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胡奶奶美味軒食譜 366-3烏骨竹絲雞燉粉光蔘食材
胡奶奶
2012/5/4 2:07
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胡奶奶美味軒食譜
(2012.5.3)
*無論乾的或生鮮的粉光蔘(圖1及2),皆可用來做這道湯的食材,若是採用
乾粉光,須事先將乾硬粉光蔘外皮刷洗乾淨後浸泡於清水中,須浸泡一夜使其纖
維組織膨脹軟化,再將泡蔘的水和泡好的蔘一同倒入燉鍋內和雞隻一同燉煮,如
此才能烹調出甘潤鮮美的湯頭。
366-3烏骨竹絲雞燉粉光蔘食材..................
打開天空書城-[美味軒食譜]...
胡奶奶美味軒食譜 349生煎五香牛肉片拌青花
胡奶奶
2011/11/25 1:24
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胡奶奶美味軒食譜
(2011.11.24)
349生煎五香牛肉片拌青花••••••••••
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胡奶奶美味軒食譜 341濃郁滑口的奶味美腿拌長豆
胡奶奶
2011/9/30 0:48
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胡奶奶美味軒食譜
(2011.9.29)
341濃郁滑口的奶味美腿拌長豆••••••••••
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胡奶奶美味軒食譜 358蠔油韭蔥雞
胡奶奶
2012/2/20 9:06
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胡奶奶美味軒食譜
出版日期:2012.3.1
358蠔油韭蔥雞••••••••••
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胡奶奶美味軒食譜 336橫俐四神湯
胡奶奶
2011/8/18 23:48
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胡奶奶美味軒食譜
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336橫俐四神湯••••••••••
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胡奶奶美味軒食譜 346紅色牛皮菜拌雞丁
胡奶奶
2011/11/3 23:21
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胡奶奶美味軒食譜
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