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家常菜 塔香蒜頭燒肉

家常菜 塔香蒜頭燒肉
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/11/27 2:23    
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.11.27)
   *今年自家種植的九層塔長得特別好,胡爺爺前後院到處種了許多,調味香草所須不多,須要的鄰居們會時常來摘取,藉此增加與鄰人感情交流和互動,今見其枝葉茂盛鮮嫩無比特摘了些,調製這味傳統的香美…^_^
648-232塔香蒜頭燒肉...........................
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家常菜 五味排骨

家常菜 五味排骨
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/11/6 5:43    
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.11.6)
   *苦瓜雖是養生好瓜卻味苦難以料理入菜…,今天特利用苦瓜的苦味調理這盤酸、甜、『苦』、辣、鹹五味俱全的美味排骨…味道超讚!家人都喜愛!
645-231五味排骨.......................
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家常菜 鮮茄煮金鯧鯵

家常菜 鮮茄煮金鯧鯵
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/10/23 9:17    
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.10.23)
   *海魚金鯧鯵(Golden Pompano)又名黃鯧鯵,形狀扁平如蝶魚,肉白質細富含膠質,最適合燒煮、清蒸和做湯料理…^_^
643-230鮮茄煮金鯧鯵...........................
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家常菜 塔香蕃茄鴨塊

家常菜 塔香蕃茄鴨塊
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/9/26 2:50    
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.9.26)
   *今年鴨肉價格平穩,常買鴨肉做各樣不同口味鴨肉料理,冷凍櫃裡還凍存著許多紅蕃茄,院裡的久層塔和蔥類都長得甚好,就用現有的材料烹煮這一味,挾了幾塊分享鄰居嚐嚐,都說:『味美好吃!』並要求配方和做法,還說以後也要好好利用凍藏的蕃茄烹調食物啦!^_^
640-229塔香蕃茄鴨塊........................
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家常菜 香菜蕃茄排骨

家常菜 香菜蕃茄排骨
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/9/18 3:36    
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.9.18)
   **烤肉季節一到,每家超市為烤肉設計約四吋長的厚肉豬排,大都以
一公斤半的真空包裝上架,還比一般排骨便宜許多今天買了一大包,搭配
自家現拔的法國蔥、芫荽和凍存的紅蕃茄做出這很好吃的家常味!多煮些
冷藏著隨時取出用小烤箱烤熱口味更棒,在準備用餐時間緊迫時很方
便……^_*
639-228香菜蕃茄排骨......................
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家常菜 鮭魚牛皮菜

家常菜 鮭魚牛皮菜
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/9/11 1:54    
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.9.11)
   *牛皮菜又叫厚皮菜,英文名Swiss chard翻譯成瑞士甜菜,含鐵質和多種維生素,屬優良纖維質的蔬菜類,栽植時土壤和環境適力強又少有病虫害,是洋人庭院愛種植的蔬菜之一,超市也常年有售….
638-227鮭魚牛皮菜..........................
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