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家常菜 鮭魚牛皮菜

家常菜 鮭魚牛皮菜新進相片
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2019/9/11 1:54    
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.9.11)
   *牛皮菜又叫厚皮菜,英文名Swiss chard翻譯成瑞士甜菜,含鐵質和多種維生素,屬優良纖維質的蔬菜類,栽植時土壤和環境適力強又少有病虫害,是洋人庭院愛種植的蔬菜之一,超市也常年有售….
638-227鮭魚牛皮菜..........................
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世界在我們的餐桌上 波士頓蛤蜊雜燴

世界在我們的餐桌上 波士頓蛤蜊雜燴
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別世界在我們餐桌上    最後更新:2019/9/4 3:05    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2019.9.4)
   *這味有名的洋式雜燴濃湯(Boston Clam Chowder),是用來配土司、麵包類、脆餅或煎餅類吃的美味好湯,淋著熱飯吃也別有一番美好風味喔…^_^
637-071波士頓蛤蜊雜燴,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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家常素食 孜然塔香洋芋塊

家常素食 孜然塔香洋芋塊
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常素食    最後更新:2019/8/28 5:27    
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2019.8.28)
   *微微孜然香交雜著九層塔的芬芳,讓這味超簡單的素食洋芋料理更加出奇有味….^_^
636-088孜然塔香洋芋塊........................
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美味湯類 萱花雞片豆腐湯

美味湯類 萱花雞片豆腐湯
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別美味湯類    最後更新:2019/8/21 8:32    
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2019.8.21)
   *萱花又名黃花有人稱它為忘憂,在烹飪食用上又稱為黃花菜或金針菜,晒乾的萱花乾貨稱為金針,萱花用於插花是美麗切花的花材,在食譜上是含有多樣維生素的花食材,若能做適當的處理和調理就成為美味好食材…^_^
635-058萱花雞片豆腐湯........................
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蔬食料理 蒜薹利瑪豆

蔬食料理 蒜薹利瑪豆
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別蔬食料理    最後更新:2019/8/14 4:21    
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2019.8.14)
   *利瑪豆(Lima Bean)和臺灣的皇帝豆類似,含蛋白質、糖類、纖維質,其脂肪含量低味道卻超級鮮美,是朔身養生者的最佳食材………^_^
634-083蒜薹利瑪豆..............................
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家常菜 花椒鴨

家常菜 花椒鴨
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2019/8/6 4:22    
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.8.7)
   *八月八日是臺灣的爸爸節,胡奶奶在此祝福爸爸們身體健康佳節愉快….
   *加拿大鴨農場養殖的在地嫩鴨,鮮美肥嫩價格合理,鴨胸肥厚個頭短小,看來適合做電鍋料理,購得一隻用電鍋蒸了這一味,不加醬油或醬料簡單易做,低糖健康又好吃的鴨肉餐…^_^
633-226花椒鴨......................

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