| 家常素食 蔬菜燒豆腐
 胡奶奶  家常素食  2019/7/10 10:57
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2019.7.10)
*幾樣鮮蔬搭配豆腐就可燒煮出素食佳餚！享受美食並不難！…^_^
629-087蔬菜燒豆腐......................
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| 蔬食料理 蛋香雪豆
胡奶奶 蔬食料理 2019/7/3 8:31
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2019.7.3)
*胡爺爺會掌握雪豆種植的時機，每年雪豆產量豐碩，我們都喜愛雪豆的鮮、嫩、爽脆，採收後以清炒為最家常，今天略改作法做了這一味，為爽脆的嫩豆莢增添蛋香美味，好吃！^_^
628-082蛋香雪豆.....................
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| 美味湯類 三鮮薺菜豆腐羹
胡奶奶 美味湯類 2019/6/26 6:54
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2019.6.26)
*今年冬季乾冷雪下得少，通常初春雪溶即可見到薺菜嫩芽，今年到四月中旬還不見薺菜冒芽，直盼望著種植的薺菜能夠回來，在等待盼望中到了四月底才看到了滿園薺菜萌芽日漸成長甚是興奮，終於能再嚐嚐薺菜的鮮美滋味了…^_^
627-057三鮮薺菜豆腐羹..........................
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| 美味餐點小吃 親子鮭魚蓋炒飯
胡奶奶 美味餐點小吃 2019/6/19 2:13
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胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2019.6.19)
*夏季到秋季之間高山湖泊的鮭魚肥美、魚卵圓熟，是適合料理親子鮭魚美味的時機，自從鄰居教會我剝取新鮮魚卵凍藏之後，這迷人特殊的好味就成了我家的家常美味…^_^
626-037親子鮭魚蓋炒飯.......................
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| 世界在我們餐桌上 龍蒿香雞塊
胡奶奶 世界在我們餐桌上 2019/6/12 13:26
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.6.12)
*六月第三個星期天是洋式的父親節，在此預祝所有父親們身體健康、事事大順、快樂過佳節…^_^
*香味特殊的香草-----龍蒿英文名(TARRAGON)，在洋式料理中佔有極重要的地位，這種香草可調配出香美的沙拉醬，搭上肉類海鮮可增添鮮香味美，烹調雞肉更是令人一想到就要垂涎嘴饞…^_^
625-070龍蒿香雞塊..........................
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| 美味甜點 蜜豆桂花奶
胡奶奶 美味甜點 2019/6/5 3:05
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2019.6.5)
*簡單易做不須技巧，甜蜜芬芳四季皆宜的美味甜點，若家無桂花時，可以等量的茶葉替代桂花做成蜜豆奶茶，簡單好做又好吃….^_^
624-044蜜豆桂花奶........................
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