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世界在我們餐桌上 耶誕節烤火雞(低糖料理)

世界在我們餐桌上 耶誕節烤火雞(低糖料理)新進相片
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/12/12 3:08    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.12.12)
   *2019年耶誕節烤火雞
   *聖誕節是洋人所有的慶典中最隆重的節慶,家家戶戶屋裡屋外都裝飾著慶祝耶誕的飾物,餐桌上燭光、桌布、餐巾、酒杯碗盤都有各式耶誕花飾、裝著烤火雞的大盤子別俱華麗濃厚耶誕色彩和氣氛…^_^
650-073耶誕節烤火雞(低糖料理).......................
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世界在我們餐桌上 烤火雞

世界在我們餐桌上 烤火雞
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/10/9 1:21    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.10.9)
   *接近耶誕節、感恩節、復活節,在社區漫步總有陣陣烤火雞香味撲鼻而來,感恩節又快到了,這熟悉而傳統的美味吸引我做這次傳統大餐…^_^
642-072烤火雞...............................
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世界在我們的餐桌上 波士頓蛤蜊雜燴

世界在我們的餐桌上 波士頓蛤蜊雜燴
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/9/4 3:05    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2019.9.4)
   *這味有名的洋式雜燴濃湯(Boston Clam Chowder),是用來配土司、麵包類、脆餅或煎餅類吃的美味好湯,淋著熱飯吃也別有一番美好風味喔…^_^
637-071波士頓蛤蜊雜燴,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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世界在我們餐桌上 龍蒿香雞塊

世界在我們餐桌上 龍蒿香雞塊
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/6/12 13:26    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.6.12)
   *六月第三個星期天是洋式的父親節,在此預祝所有父親們身體健康、事事大順、快樂過佳節…^_^
   *香味特殊的香草-----龍蒿英文名(TARRAGON),在洋式料理中佔有極重要的地位,這種香草可調配出香美的沙拉醬,搭上肉類海鮮可增添鮮香味美,烹調雞肉更是令人一想到就要垂涎嘴饞…^_^
625-070龍蒿香雞塊..........................
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世界在我們餐桌上 琴頭蕨拌牛柳

世界在我們餐桌上 琴頭蕨拌牛柳
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/5/22 8:23    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.5.22)
   *食用蕨類植物有多種,如臺灣的過貓…、北美的琴頭蕨(Fiddle head)都是美味的食用蕨類,四月至六月是琴頭蕨產季,我家琴頭蕨也開始採收,我家鄰居有位教授在大學教觀光餐飲,根據這教授口述教了我這一味,覺得確實是超棒的蕨類美餐特此記錄…^_^
622-069琴頭蕨拌牛柳.....................
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世界在我們餐桌上 義式香腸牛肉醬

世界在我們餐桌上 義式香腸牛肉醬
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2019/5/2 1:37    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.5.2)
   *採用義大利PEPPERRONI香腸、新鮮牛絞肉、大量紅蕃茄和多樣搭味香蔬、香料,不加水完全利用冷凍蕃茄的原汁調煮而成的肉醬,不膩味超級香美可口是胡奶奶最愛的拌醬之一…^_^
619-068義式香腸牛肉醬......................
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