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健康家常菜 鮪魚拌琴頭蕨(低脂不加糖食譜)

健康家常菜 鮪魚拌琴頭蕨(低脂不加糖食譜)最近更新
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2022/5/16 21:31    
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.05.16)
  *春天雪融後,薺菜是我家院子最先採取烹調的野菜,接著就是琴頭蕨了,琴頭蕨英文名為「Fiddle Head」是北國高冷區域的蕨類,剛雪融出土的鮮嫩的北國琴頭蕨嫩芽,和臺灣的蕨類(過貓)、(三腳柱)口感不同,它沒有過貓的黏液,鮮嫩爽口沒有特殊異味,是烹調料理的好食材。^_^
714-265鮪魚拌琴頭蕨(低脂不加糖食譜).................
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家常素食 法式素味蘆筍

家常素食 法式素味蘆筍
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常素食    最後更新:2022/5/4 23:41    
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2022.05.05)
   *母親節將近,特以這道素食預祝茹素的母親們身體健康、平安喜樂 ^_^
   *蘆筍鮮嫩口感佳美,拌以古老風味的法國名醬--DIJON芥子醬,再搭些炒香香的洋杏仁薄片,是一道色、香、味、養層次豐富的純素料理….^_^
713-099法式素味蘆筍(無蔗糖低脂食譜)...................
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世界在我們餐桌上 法式水果芥子醬佐大蝦(無蔗糖低脂食譜)

世界在我們餐桌上 法式水果芥子醬佐大蝦(無蔗糖低脂食譜)
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別世界在我們餐桌上    最後更新:2022/5/2 22:23    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.05.01)
  *母親節將近,在此預祝母親們身體健康、平安喜樂 ^_^
  *利用柳橙、奇異果和鮮凍枸杞子的自然酸甜,搭入古老風味的法國有名的----DIJON芥子醬,調合出酸甜中帶著熟悉古老香美佐醬,豐富了這道簡單的蝦和生菜的色、香、味….^_^
712-078法式水果芥子醬佐大蝦(無蔗糖低脂食譜)..........
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世界在我們餐桌上 泰式打拋豬(低糖食譜)

世界在我們餐桌上 泰式打拋豬(低糖食譜)
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別世界在我們餐桌上    最後更新:2022/4/26 21:05    
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.04.26)
  *今天超市購得的豬絞肉看起來新鮮,家裡植有新綠的九層塔,剛好搭配自家採收長期凍存的紅蕃茄、墨西哥紅辣椒、迷你紅甜椒,調理這味家人最喜愛的泰國式風味…好吃喔!
711-077泰式打拋豬(低糖食譜)............................
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健康家常菜 蝦貝薺菜(低油低糖食譜)

健康家常菜 蝦貝薺菜(低油低糖食譜)
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2022/4/19 6:00    
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.04.18)
  *薺菜無毒全株皆可入藥,鮮嫩薺菜香味口味皆美,是生長在野地中最美味的野菜類,也是冬末初春融雪後最先出現在大地的新綠,薺菜的生長區域遍佈世界各地,它別名也特別多,又叫清明菜、香善菜、粽子菜、菱角菜、枕頭草、護生草、淨腸草….。其藥用、食用和營養價值在維基醫學百科中有詳盡的記載可查詢,胡爺爺喜愛薺菜的美味特別在庭院中擴展栽植,今晨又採集一些做了這一味…..^_^
710-264蝦貝薺菜(低油低糖食譜)...................
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健康家常菜 蘆筍牛柳

健康家常菜 蘆筍牛柳
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2022/4/13 10:06    
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.04.13)
   *春後鮮嫩嫩的蘆筍開始上市,鮮美嫩綠的蘆筍搭著鮮香嫩滑的牛柳,今天我們就來嚐嚐春天美美的滋味….^_^
709-263蘆筍牛柳....................
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