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蔬食料理 椰油塔香茄瓜歐姆(低糖料理)

蔬食料理 椰油塔香茄瓜歐姆(低糖料理)
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2023/8/6 4:40    
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2023.08.06)
   我們常常聽到的料理--歐姆蛋,其實就是洋式的煎雞蛋料理--OMELETTE,在中文食譜被稱為『歐姆蛋』或『歐姆』。洋式OMELETTE作法簡易,口味和食材也有多樣變化和創新,洋人喜愛牛奶和乳酪,洋式OMELETTE多數含有奶油、奶製品、牛奶、乳酪甚至加了培根醃肉碎末、洋火腿碎粒或煙燻香腸片…。胡奶奶特地改變洋式OMELEETTE『歐姆』口味,不用奶油、乳製品、乳駱不加醃肉、洋火腿、煙燻香腸等肉類,只用1條新鮮小茄瓜刨絲、少許九層塔葉片切絲加雞蛋,用香香椰油煎出這一味,家人都超喜愛的香美好味,家人吃得舒服、容易消化的營養健康『蔬食歐姆』…。
778-097椰油塔香茄瓜歐姆(低糖料理)....................
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蔬食料理 佳味紅油茄子(不加糖料理)

蔬食料理 佳味紅油茄子(不加糖料理)
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2023/4/24 7:40    
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2023.04.24)
   茄子味淡,搭配上自製的紅油,口感味道立即驚豔了舌尖味蕾,滿盤色、香、味皆採用自然食材,無肉、無糖、無味精自然鮮香可口….^_^
763-096佳味紅油茄子(不加糖料理).......................

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蔬食菜理 蔬菜麵筋(無肉料理)

蔬食菜理 蔬菜麵筋(無肉料理)
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2023/4/2 1:57    
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胡奶奶烹飪秀
蔬食菜理
(2023.04.02)
  我們住區的氣候乾爽、土壤屬砂質壤土經胡爺爺多的努力改良成有機成份多的砂質壤土,超級適合番茄生長,每年胡爺爺親植的無農藥蕃茄,年年盛產豐收,足夠自家享用、分享鄰居朋友,還有餘冰凍冷藏,這些鮮凍的紅番茄真棒!足夠讓胡奶奶烹調取用至來年夏天,每年都能及時接上新產的紅番茄;今天用兩個冰凍番茄,搭配麵筋和幾樣蔬菜做出這一味,雖然無肉但卻有麵筋的蛋白質替代,確也是健康又美味的一餐^_^......................
760-095蔬菜麵筋(無肉料理).......................
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蔬食料理 雙茄辣餘香

蔬食料理 雙茄辣餘香最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2023/1/8 1:07    
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胡奶奶烹飪
蔬食料理
(2023.01.08)
   食用茄子的好處多多,是保健身體的好食材卻嫌其味淡,但若能多費點心,還是能將茄子調理出口味美好、層次豐美的茄料理喔!^_^
748-094雙茄辣餘香......................
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蔬食料理 蒜香莧菜

蔬食料理 蒜香莧菜最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2022/8/15 12:22    
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2022.08.15)
  *今年前後院長出好多野莧,見其鮮嫩已摘食多次,確實鮮嫩無比,近日天天下雨,野莧繼續長出,蒜香味和莧菜最搭味最美味,今天又摘些野莧搭配蒜瓣,簡單調理這一味家常味…^_^
727-093蒜香莧菜.......................

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蔬食料理 茄汁麵筋茄瓜

蔬食料理 茄汁麵筋茄瓜最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2022/7/11 10:06    
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2022.07.11)
   *家裡冷凍櫃不缺冰凍的紅蕃茄,也有些冬藏的罐頭麵筋,蔬菜價偏高的季節,胡奶奶常用鮮嫩平價的茄瓜,烹調這道酸甜嫩脆爽口的美味…^_^

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