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胡奶奶美味軒食譜 358蠔油韭蔥雞

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胡奶奶美味軒食譜
出版日期:2012.3.1
358蠔油韭蔥雞••••••••••

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胡奶奶美味軒食譜 250-1紅莓肥腸

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胡奶奶美味軒食譜
250-1紅莓肥腸.............................

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胡奶奶美味軒食譜 366-3烏骨竹絲雞燉粉光蔘食材

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胡奶奶美味軒食譜
(2012.5.3)
*無論乾的或生鮮的粉光蔘(圖1及2),皆可用來做這道湯的食材,若是採用
乾粉光,須事先將乾硬粉光蔘外皮刷洗乾淨後浸泡於清水中,須浸泡一夜使其纖
維組織膨脹軟化,再將泡蔘的水和泡好的蔘一同倒入燉鍋內和雞隻一同燉煮,如
此才能烹調出甘潤鮮美的湯頭。
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胡奶奶美味軒食譜 341濃郁滑口的奶味美腿拌長豆

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胡奶奶美味軒食譜
(2011.9.29)
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胡奶奶美味軒食譜 346紅色牛皮菜拌雞丁

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張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2011/11/3 23:21    
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胡奶奶美味軒食譜
(2011.11.3)
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胡奶奶美味軒食譜 345滑口牛肉丸燴韭蔥豆腐

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張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2011/10/27 23:40    
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胡奶奶美味軒食譜
(2011.10.27)
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