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胡奶奶美味軒食譜 251-6敲裂大蟹螯外殼
胡奶奶
2009/11/23 8:18
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胡奶奶美味軒食譜
(2009.10.22)
251-6敲裂大蟹螯外殼.....................
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胡奶奶美味軒食譜 346-2拌入牛皮菜
胡奶奶
2011/11/3 23:16
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胡奶奶美味軒食譜
(2011.11.3)
346-2拌入牛皮菜••••••••••
打開天空書城-[美味軒食譜]...
胡奶奶美味軒食譜 229果香百合雞丁
胡奶奶
2009/5/7 23:46
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胡奶奶美味軒食譜
229果香百合雞丁(六人份)
A材 料:
(1)挑洗乾淨的新鮮百合鱗片 200公克
(2)新鮮抱子橘或柳丁去皮切丁 1個
(3)小紅莓乾或葡萄乾 半杯
(4)去皮、骨的鮮嫩雞胸肉切丁 4兩
(醃料:紹興酒半茶匙、鹽1/8茶匙、醬油半茶匙、地瓜粉半茶匙)
(5)白色洋蔥挑洗淨切丁 半個
(6)新鮮脆蘋果去核切丁 半個約4兩
(7)腰果 半杯
(8)油 2湯匙
B調 味 料:
(1)鹽 1/4茶匙
(2)雞粉 1/4茶匙
C作 法:............................
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胡奶奶美味軒食譜 323-2紅麴蝦丸
胡奶奶
2011/4/21 23:38
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胡奶奶美味軒食譜
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323-2紅麴蝦丸••••••••••
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胡奶奶美味軒食譜 251-3剝開蟹的外殼
胡奶奶
2009/11/23 8:38
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251-3剝開蟹的外殼..................
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胡奶奶美味軒食譜 251-4去除蟹的羽狀鰓
胡奶奶
2009/11/23 8:33
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胡奶奶美味軒食譜
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251-4去除蟹的羽狀鰓........................
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