| 家常菜 402-133三醬滷牛脅
 胡奶奶  家常菜  2016/5/16 22:09
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.5.16)
*用三種醬料做滷汁，將牛脅腹肉厚塊煮至汁收入味，再將肉塊切成厚片排盤，牛脅腹厚肉潤嫩鮮美而不柴，是等級高的牛肉部位，胡爺爺說：這樣滷的牛脅腹肉比滷牛腱肉還要香美可口多多哦！…^_^
402-133三醬滷牛脅............................
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| 美味餐點小吃 401-031油蔥醬
胡奶奶 美味餐點小吃 2016/5/12 21:34
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胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2016.5.12)
香美可口的無肉佐醬可拌熱飯、水煮麵條、燙青菜或水煮肉類和魚肉
海鮮的好醬也是***環保素食的好拌醬，材料和做法超簡單……..^_^
401-031油蔥醬...............................
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| 蔬食料理 400-054香醬嫩蕨
胡奶奶 蔬食料理 2016/5/9 22:15
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2016.5.9)
*北美的琴頭蕨(Fiddleheads)，臺灣的過貓都是味甜無毒的蕨類蔬菜，烹調得法確實都是味美可口的良好食材……….^_^
400-054香醬嫩蕨.............................
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| 世界在我們的餐桌上 399-046雞肉和必司奇
胡奶奶 世界在我們餐桌上 2016/5/5 23:15
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
（2016.5.5）
祝福母親們佳節平安快樂…^_^
*雞肉和必司奇-- Chicken and Biscuits，常用火雞胸肉或雞肉，搭配雞濃湯、牛奶、乳酪和時蔬，調煮成口味鮮美濃郁的餡料，再擺上必司奇鬆餅同烤的洋式家常美味焙盤………胡奶奶祝福母親們佳節平安快樂…^_^
399-046雞肉和必司奇.........................
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| 家常菜 398-132雙鮮韭蓉香
胡奶奶 家常菜 2016/5/2 21:00
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.5.2)
祝 母親節快樂! ! ! ! ! !^-*
*每年春韭初剪，胡奶奶必定要做的私房美味…….^_^
398-132雙鮮韭蓉香........................
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| 家常菜 397-131絞肉香蔥醬
胡奶奶 家常菜 2016/4/29 1:23
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.4.28)
*春雨後的細香蔥長得快，幾天沒注意就抽出花苞，趁著蔥花尚為鮮嫩便全數剪收，調製這一味胡爺爺的愛醬……..^_^
397-131絞肉香蔥醬........................
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