胡奶奶烹飪秀
美味乳酪餐點
(2023.05,07)
蘆筍質感爽、嫩、脆不適合久煮;而汆燙、快炒能保持廬筍本質特點,是最好的烹調方法,今天將燙熟尚保鮮脆的蘆筍,排盤後淋上現調自製的乳酪醬,再撒些炒香的核桃仁碎粒,配料和廬筍融洽!又香又脆嫩,口感香味都不單調…^_^...........
765-032乳酪蘆筍(不加糖料理)..................
胡奶奶烹飪秀
美味乳酪餐點
(2019.12.4)
649-031鮮蝦洋芋焙盤
*洋芋是洋人的主食,在北國喜愛洋芋的人佔大多數,每次的(Potluck)—每
人各帶一份食物的餐會時,這一大盤美味肯定是最先被舀光光…….^_^
胡奶奶烹飪秀
美味乳酪餐點
(2019.7.18)
*買了一盒洋菇只用了半數,幾天來都忙著庭園工作又常和朋友餐聚,本來
鮮白的洋菇開始有了褐斑,今見其鮮度還可以,趕緊取出搭配牛絞肉烘焙這味洋
式的半圓派餅【Beef Mushroom Turnover】,胡爺爺最喜愛這一味配咖啡,常稱它
為『半月牛肉派』…….^_^
630-030半月牛肉派...........................
胡奶奶烹飪秀
美味乳酪餐點
(2018.4.4)
*您若喜愛義大利料理,就不該錯過這味簡單好做,不容易失敗的義大利家
庭自製風味麵包(Italian Cheese Bread)…^_^
567-029義式乳酪麵包(補)......................
胡奶奶烹飪秀
美味乳酪餐點
(2017.11.1)
543-028香草乳酪南瓜派(補)