胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.11.19)
*這道越南風味料理，是采薇和蘇珊姊妹家的家藏味，首次嚐到這般爽口的異
國美味，特求取配方並將其做法收藏如下…………^_^
45-005脆蝦酪梨生菜沙拉................................

胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.11.15)
*十多年前某日韓國朋友—珊順，專程到我家來教我製做她的家傳味--(KIMCHI)，自從學到這特殊的一味『珊順家』的家傳味，很快的就變成了我家餐桌上人氣旺的開味菜^_^….^_^現將作法記述如下……………….
44-004韓式韭香辣泡菜(KIMCHI).......................

胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.9.24)
*北美風味的培根雞肉卷，無論香煎、燒烤、碳烤或入烤箱烤熟食用，香脆
的培根內裹著鮮嫩的雞肉風味美好，可當中秋節烤肉的佳餚喔！預祝網友們中秋
佳節平安喜樂……….^_^
39-003培根雞肉卷.............................

世界在我們的餐桌上
(2012.9.3)
*洋式宴客聚餐時，洋人習慣在佳賓來到之前，將調味飲料(Punch)和可以
用手取食的開味前菜(Appetizer)先擺在桌上，讓陸續來到的賓客和主人見面寒暄
時，能在輕鬆閒聊中解解渴和品嚐些美味小品。
這道美味『酪梨鮭魚卷』，屬可用手取食的開味小點心，是加拿大餐宴上
常出現的(Appetizer)，其做法如下….
33-002酪梨鮭魚卷................................

胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
(2012.7.5)
*這是一道能挑動味蕾的美味前菜(Appetizer)，節食中的胡爺爺一見到這道前菜，也會眼睛發亮無法自制的一塊接一塊，笑瞇瞇的享用著………
81法國式肝醬和小脆餅