胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.12.5)
*用自家產的紅蕃茄調製的蕃茄淋醬，淋灑在煎香的比目魚塊上，不只是增
添煎香魚肉的風味層次，還讓魚塊更俱有保健美味的價值…^_^
599-214茄醬比目魚.....................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.10.23)
*今年流行辣味，左鄰右舍園子都種植幾棵不同品種的辣椒點綴庭院色彩，
自家種的墨西哥辣椒(JALAPENO)今年收穫不少，青蔥也很多，胡爺爺特愛這味
用墨西哥辣椒、青蔥和牛絞肉調製的辣醬，作法超簡單卻非常美味…^_^
596-213青蔥牛肉辣醬(補)..........................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.9.25)
*茄瓜其實是南瓜類的一種，義大利人稱它為Zucchini，中文譯為夏季南瓜，
臺灣人稱它為茄瓜…….
592-212茄瓜牛肉片(補).......................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.9.12)
*秋涼萱花季將過，這是最後一批摘下的花苞，做這味最簡單又好吃的家常
菜，剩下來的就任其開花點綴家屋右側，要吃新鮮黃花菜得等來年囉！
590-211豬肉絲炒萱花(補)......................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.9.6)
*萱花經過燙煮浸泡去除『秋水仙鹼』毒素後仍然甜潤可口，搭配生鮮的蝦
仁、小瑤柱粒，口味超鮮美真是美味組合….^_^
589-210雙鮮黃花(補).....................