胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.10.23)
*今年流行辣味，左鄰右舍園子都種植幾棵不同品種的辣椒點綴庭院色彩，
自家種的墨西哥辣椒(JALAPENO)今年收穫不少，青蔥也很多，胡爺爺特愛這味
用墨西哥辣椒、青蔥和牛絞肉調製的辣醬，作法超簡單卻非常美味…^_^
596-213青蔥牛肉辣醬(補)..........................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.9.25)
*茄瓜其實是南瓜類的一種，義大利人稱它為Zucchini，中文譯為夏季南瓜，
臺灣人稱它為茄瓜…….
592-212茄瓜牛肉片(補).......................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.9.12)
*秋涼萱花季將過，這是最後一批摘下的花苞，做這味最簡單又好吃的家常
菜，剩下來的就任其開花點綴家屋右側，要吃新鮮黃花菜得等來年囉！
590-211豬肉絲炒萱花(補)......................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.9.6)
*萱花經過燙煮浸泡去除『秋水仙鹼』毒素後仍然甜潤可口，搭配生鮮的蝦
仁、小瑤柱粒，口味超鮮美真是美味組合….^_^
589-210雙鮮黃花(補).....................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.8.26)
*比目魚屬深海魚種類多，無論是那一種肉質都很鮮美細緻口感豐厚，搭配
豆腐蒸熟後淋上蔥油醬料的比目魚料理，美味度吸引不少人，是北美餐廳人氣最
夯常旺的料理，其實這美味可以自己DIY做法簡單…^_^
588-209比目魚蒸豆腐(補)........................