內田康夫作品集
146透明的遺書

序幕

好像睡著了，儘管只是短暫的時間，感到「咯噔」一下小小的震動，醒了過來，西村裕一條件反射般站了起來，急忙朝車門方向走去。「咯噔」一聲響過以後，不到二十秒鐘將抵達Y車站。
但站起身來，立即發覺窗外的景色與往常不同。只見一片廣闊的河灘，電車臨近鐵橋，從腳下傳來「轟隆、轟隆」重重的金屬聲。
西村苦笑了一下，心想習慣這東西實在太可怕了。行走在相同的鐵軌上，所以就是有類似震動的地方也不足為奇，但因這震動而無意識作出反應，產生行動，這本身就是一種動物性的條件反射。抑或這是三十多年職員生涯中養成的習慣吧。
一坐到座位上不一會兒就入睡，也許這也是一種條件反射。這麼一想，覺得日常生活中的很多時候也近乎如此。
被人拍了一下肩膀，回過頭來，眼前是一張藤田克夫的笑臉。
「是同一節車廂呀，一點也沒有察覺。」
兩人面向車窗並排站著........................

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.04.16)
嫩筍煮熟切絲、鮮嫩嫩熱油快速炸熟透的牛肉絲、酸鹹菜絲、生薑細私、香而微辣的紅辣椒絲，組合成色香味美的五絲料理，含糖度不高胡爺爺特別喜歡這一味，每次計畫調理這味五絲時，總會高興得不自覺的多切一些材料，烹調出一大盤來滿足一下味蕾之饗….^_^
762-284牛肉五絲香(低糖料理)..................

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.04.08)
*移植後的韭菜長出了細嫩的新韭，新韭雖然鮮嫩可惜數量不多，就加少許
剁碎蛤肉和小瑤柱醍鮮，炒成韭茸後拌豆腐又是美味一盤…^_^
761-283蛤貝韭茸拌豆腐..................

毛姆作品集
046螞蟻和蚱蜢

　　還在童年時代，別人就教我讀拉封丹【註：一六二一─一六九五，法國詩人，以《拉封丹寓言》留名後世。】的寓言，並盡心的向我解釋每則寓言的道德含義。在我讀過的語言故事中，有一則叫做《螞蟻和蚱蜢》的，它的用意是讓年輕人記取這樣一個有益的教誨：在這個並非盡善盡美的世界上，勤奮會得到報償，而遊手好閒則會受到懲罰。這則令人神往的寓言（雖然大家對這則寓言知道得不十分詳盡，但卻知其概略；我在這裡重複其內容，感到十分抱歉）說，螞蟻每個夏天都在辛勤的忙碌，儲備冬天的食物，而蚱蜢卻蹲在一片草葉上，整個夏天都在對著太陽歌唱。嚴冬來臨，螞蟻生計備足，欣慰異常，但蚱蜢的窩裡卻空無一物。它只好到螞蟻那裡，乞討點食物，而螞蟻對它做了著名的答覆。
　　「你整個夏天都在幹什麼來著？..........................

胡奶奶烹飪秀
蔬食菜理
(2023.04.02)
我們住區的氣候乾爽、土壤屬砂質壤土經胡爺爺多的努力改良成有機成份多的砂質壤土，超級適合番茄生長，每年胡爺爺親植的無農藥蕃茄，年年盛產豐收，足夠自家享用、分享鄰居朋友，還有餘冰凍冷藏，這些鮮凍的紅番茄真棒！足夠讓胡奶奶烹調取用至來年夏天，每年都能及時接上新產的紅番茄；今天用兩個冰凍番茄，搭配麵筋和幾樣蔬菜做出這一味，雖然無肉但卻有麵筋的蛋白質替代，確也是健康又美味的一餐^_^
760-095蔬菜麵筋(無肉料理).........................