| 世界在我們餐桌上 聚寶金瓜
 胡奶奶  世界在我們餐桌上  2023/1/29 1:57
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2023.01.29)
日本南瓜(*KABOCHA Squash)外觀正點好看，蒸熟後鬆軟綿密還帶有自然甜味，吃起來每一口都像似咀嚼著糖炒栗子一般味美，因此在臺灣被稱為『栗子南瓜』，目前臺灣市面常見，餐廳也常會出現這種討喜栗子南瓜的各式美味料理…，現在讓我們來試試這一味好吃的日本式『聚寶金瓜』吧！^_^
751-083聚寶金瓜.............................
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| 健康家常菜 牛肉丸燉蘿蔔
胡奶奶 家常菜 2022/8/22 22:33
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.08.22)
*近日超市進了許多新鮮的長蘿蔔，牛絞肉看來也不錯，夏季天熱就取這兩樣食材，用電鍋燉了這味簡易，既不太費功夫又不浪費能源，一次做成兩種口味的家常美味…^_^
728-270牛肉丸燉蘿蔔......................
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| 蔬食料理 雙茄辣餘香
胡奶奶 蔬食料理 2023/1/8 1:07
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胡奶奶烹飪
蔬食料理
(2023.01.08)
食用茄子的好處多多，是保健身體的好食材卻嫌其味淡，但若能多費點心，還是能將茄子調理出口味美好、層次豐美的茄料理喔！^_^
748-094雙茄辣餘香......................
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| 家常素食 素滷苦瓜三色
胡奶奶 家常素食 2022/9/19 0:54
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2022.09.19)
苦瓜料理最常出現在我們家餐桌上，吃苦瓜對身體益處多，家人都不會在乎苦瓜的苦，胡奶奶也喜歡將苦瓜變化著做出不同口味的苦甘…^_^
732-101素滷苦瓜三色.....................
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| 美味湯類 雜燉南瓜湯(低糖料理)
胡奶奶 美味湯類 2022/12/5 2:10
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2022.12.5)
十月份北美開始盛產用來雕刻萬聖節南瓜燈的大南瓜，這種大南瓜水份多澱粉質極少糖分低，烹煮後一點也不鬆軟綿密口感水水的，但是它仍然含有豐富維生素和多種營養成份，用來煮湯搭配肉類和多種鮮蔬，湯汁鮮美潤口色澤好看，是一味營養健康的好湯，連日來胡爺爺每餐吃喝了兩碗這樣的湯和南瓜、蔬菜料，血糖一直都維持在控制之下….^_^
743-069雜燉南瓜湯(低糖料理).....................
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| 家常素食 椰奶麵筋燒芋頭
胡奶奶 家常素食 2022/11/20 3:11
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2022.11.19)
*香、軟、Q的罐頭麵筋、濃郁芬芳的椰奶是芋頭的美味搭配，讓入口綿密鬆軟芬芳的芋頭滋味更具魅力…^_^
741-103椰奶麵筋燒芋頭......................
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