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痛風患者參考料理 七十二辣味芝麻醬拌菠菜 胡奶奶   2006/9/22 21:35     2747  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 **胡奶奶美味軒健康料理** 【高尿酸血症 痛風患者參考料理】 七十二 辣味芝麻醬拌菠菜(四人份) A材    料：(1) 菠菜                12兩            (2) 清水                2杯 B調 味 料：(1) 醬油                2湯匙            (2) 芝麻醬              1湯匙半            (3) 蒜泥                1湯匙            (4) 香脆油辣椒醬        1湯匙            (5) 糖                  半茶匙            (6) 辣油                2茶匙 C作    法：(1) 將B調味料全部置於調拌碗中，調拌均勻成為「辣味芝麻醬」 備用。            (2) 菠菜挑洗乾淨、切長段。            (3) 清水2杯入鍋煮沸，放入菠菜大火煮熟，撈出瀝水後置盛盤中， 將作法(1)調拌好的「辣味芝麻醬」淋在菠菜上面即可上桌。 ● 胡奶奶香廚小語： 胡爺爺嗜食辣味，嚐了這道菜後直呼夠味！過癮！^-^

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