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痛風患者參考料理 四夏日的鮮綠 胡柏源   2006/9/22 16:41     7264  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 **胡奶奶美味軒健康料理** 【高尿酸血症 痛風患者參考料理】 四 夏日的鮮綠：(3人份) A材    料：(1) 生菜葉                4片        (2) 小黃瓜                2條        (3) 蕃茄                  1個        (4) 乳酪塊(Cheese)         50公克        (5) 黑橄欖                10個 B調 味 料：(1) 橄欖油              3湯匙        (2) 蘋果醋              3湯匙        (3) 洋蔥末              1湯匙        (4) 楓糖漿              1湯匙        (5) 黑胡椒粉            四分之一茶匙        (6) 鹽                  半茶匙 C作    法：(1) 生菜葉洗淨瀝乾，用手撕成碎片。小黃瓜洗淨擦乾，切薄片。        (2) 蕃茄洗淨擦乾，切丁。乳酪切小方塊。        (3) 將調味料全置於一碗，調拌成沙拉醬料。        (4) 備一沙拉盤，將生菜、小黃瓜、蕃茄、乳酪、黑橄欖依序排於盤內，淋上調和好的沙拉醬料即可。 ●胡奶奶香廚小語： ※  每天食用五種以上的蔬菜水果，會令人健康又有活力。

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