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痛風患者參考料理 四夏日的鮮綠
痛風患者參考料理 四夏日的鮮綠最熱門的
張貼者:胡柏源從胡柏源上傳更多相片   最後更新:2006/9/22 16:41    
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
四 夏日的鮮綠:(3人份)
A材    料:(1) 生菜葉                4片
       (2) 小黃瓜                2條
       (3) 蕃茄                  1個
       (4) 乳酪塊(Cheese)         50公克
       (5) 黑橄欖                10個
B調 味 料:(1) 橄欖油              3湯匙
       (2) 蘋果醋              3湯匙
       (3) 洋蔥末              1湯匙
       (4) 楓糖漿              1湯匙
       (5) 黑胡椒粉            四分之一茶匙
       (6) 鹽                  半茶匙
C作    法:(1) 生菜葉洗淨瀝乾,用手撕成碎片。小黃瓜洗淨擦乾,切薄片。
       (2) 蕃茄洗淨擦乾,切丁。乳酪切小方塊。
       (3) 將調味料全置於一碗,調拌成沙拉醬料。
       (4) 備一沙拉盤,將生菜、小黃瓜、蕃茄、乳酪、黑橄欖依序排於盤內,淋上調和好的沙拉醬料即可。

●胡奶奶香廚小語:
※  每天食用五種以上的蔬菜水果,會令人健康又有活力。

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