| 家常素食 312-039三丁雪菜
 胡奶奶  家常素食  2015/7/9 23:33
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2015.7.9)
*小芥菜特別鮮嫩價格合理，多買些趁鮮烹煮也可醃製成雪裡紅……..
312-039三丁雪菜...........................
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| 美味湯類 311-025三絲鱸魚湯
胡奶奶 美味湯類 2015/7/6 23:39
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2015.7.6)
*真空包裝急速冷凍的進口澳洲鱸魚(Barramundi)，肉厚實、油脂少、腥味低，用來清蒸或燉湯，鮮度和香味都不輸現撈的游水魚呦！也是大熱天補身補充水份的好湯……….^_^
311-025三絲鱸魚湯...................................
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| 蔬食料理 310-043熟拌薯泥
胡奶奶 蔬食料理 2015/7/3 0:24
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2015.7.2)
*這樣的薯泥料理，簡單味美是高尿酸痛風族可適量食用的一味……
310-043熟拌薯泥..............................
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| 世界在我們的餐桌上 309-034優格香蝦酪梨
胡奶奶 世界在我們餐桌上 2015/6/29 23:22
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.6.29)
*(優格香蝦餡料可鑲四至五個重約一百五十公克的酪梨)
*加拿大人喜愛酪梨，而酪梨卻屬溫帶果物，加國氣候雖不宜種植酪梨，但酪梨在此地各大小市場卻是四季常見的家常水果……..^_^
309-034優格香蝦酪梨..............................
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| 蔬食料理 308-042蒜苔炒雙片
胡奶奶 蔬食料理 2015/6/25 23:35
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2015.6.25)
*夏季是北國蒜苔(蒜花嫩梗)產季，鮮嫩香脆是快炒好食材……..^_^
308-042蒜苔炒雙片..............................
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| 家常菜 307-101家常生煎鮭魚
胡奶奶 家常菜 2015/6/23 0:00
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.6.22)
*六月二十一日是洋式父親節，遲來的祝福願所有的父親們天天平安健康快樂！ ^_^
*用此地普及的新鮮鮭魚，搭配少許薑末和自家多產的青蔥，不加醬油和任何醬料，簡單調理成低脂、低糖合乎健康的美味，這一味在我家是最經得考驗的家常味………^_^
307-101家常生煎鮭魚...........................
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