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發表人 胡奶奶 於 2023/3/26 11:45:42 (61 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.03.26)
這一味是分享洋鄰居們,備受歡迎的家常味私房料理,洋鄰居們都稱這一味為「Taiwan Ham」^_^。久久沒做時鄰居們就會問胡奶奶何時還要做「Taiwan Ham」?好想念那好吃的「Taiwan Ham」….,因此這一味就成了與鄰居們做交流互動的一味;經過多年來製做的經驗,將作法改變為用電鍋蒸熟,省事多了^_^
759-282蒸椒鹽蹄膀........................

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發表人 胡奶奶 於 2023/3/5 2:03:14 (103 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.03.05)
黃鯧鯵魚英文名(Golden Pompano Fish)形如鯧魚,烹煮後肉白質鮮,膠質含量高,屬於適合蒸、煮調理的魚類,這次將蒸好的魚淋上自製的辣醬,吃起來口味香味層次都很豐厚喔!^_^
756-281蒸黃鯧鯵魚淋辣醬(低糖料理).......................

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發表人 胡奶奶 於 2023/2/26 11:24:33 (54 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.02.26)
今天做了一大盤這味瓢瓜料理,為降低血糖向來飯少菜多的胡爺爺見了大
喜,說今天可以光吃這味瓢瓜料理就不吃飯囉!^_^
755-280鮮蝦瓢瓜絲(低糖料理)............................

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發表人 胡奶奶 於 2023/1/20 0:53:26 (68 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜 (2023年菜)
(2023.01.20)
這道健康吉祥年菜材料營養豐富,做法簡易口味討喜,是我們家人都喜愛的美味,胡奶奶在此祝大家新年身體健康、事事如意、吉采利多…^_^
750-279吉采利多(2023年菜)........................

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發表人 胡奶奶 於 2023/1/15 1:54:56 (65 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.01.15)
南瓜色澤金黃味美好看,又有個吉祥名稱「金瓜」,是做年菜討吉利的最佳食材,特別是「栗子南瓜」外型好看大小適中,烹煮後質感鬆軟甜潤可口,再將烹煮熟軟鮮美又有肉桂香美的豬肉,填入南瓜盅內蒸至鮮香肉汁沁透入南瓜,厚厚瓜肉和柔嫩滑口的豬肉相互融合,構成一道令人稱奇的無比美味^_^
749-278桂香金瓜聚寶..........................

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