胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.12.18)
北國的十月底氣溫已降至攝氏十度以下,胡爺爺眼見種植的九層塔,以顯畏
寒將要凋萎現象,趕緊移植兩棵到溫暖的室內有陽光照到的地方,現在凋葉已退
,長出新芽葉,今天現剪一些,搭配自家種的蕃茄和剛購得的豬肉,調煮出這一
味不加醬料的自然酸甜豬肉,簡單、味美、好吃^_^
745-276塔香蕃茄豬肉..........................
胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.12.10)
*黃瓜盛產期物美價廉,冬季葉菜類價高,還是黃瓜價格平穩合理,因此常用
黃瓜為主菜,變著法子吃,歐式烤雞價也不高就取烤雞胸肉,手撕成雞肉絲搭配
黃瓜絲,涼拌這盤家常美味…^_^
744-275雞肉絲拌黃瓜(低糖料理)...................
胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.11.13)
740-274剁椒雙鮮雪菜
*用自製冷藏的剁椒辣醬炒雪裡紅又是一道超簡單的家常美味…….
胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.10.16)
*紅麴菌自然發酵的傳統紅腐乳,有益心血管健康早有研究根據,紅麴腐乳
味香美卻味鹹,較適宜用來做佐醬或食材調味,試試這味雞腿料理……^_^
273生煎紅乳雞腿(鼓腿六支).....................
胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.09.11)
*秋至天寒雪豆季將過,近日要好幾天才採到足以烹調做菜,園裡大蔥長的
正好,就簡單的用大蔥和蝦仁混合炒了這一味,真鮮美喔!…^_^
731-272蔥白蝦仁雪豆...............................