胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2023.09.23)
各種各樣的南瓜,九月之後陸續採收,最近都變換著料理南瓜,今天用現絞濃濃豆漿直接濾入電鍋,放入栗子南瓜塊燉熟,作法簡單、無任何添加物、美味健康,雖不加任何調味料,卻不膩味非常好吃喔!^_^
784-111生豆漿燉南瓜.........................
胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2023.09.02)
院子裡隔天就可摘大把鮮嫩的馬齒莧,近日紫蘇也長得旺,蕃茄也漸有採收,又是藍莓和各種水果產季,食材豐富令人感恩之秋…^_^今天就依著家裡現有的食材調出這味天賜的沙拉,祈望天祐天下太平,祝福大家平安快樂….^_^
782-110紫蘇醬馬齒莧沙拉(不加糖料理)...................
胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2023.08.19)
胡爺爺今早又摘了些新鮮雪豆(荷蘭豆),鮮嫩嫩的雪豆莢清炒後鮮爽、嫩脆向來是我們家人的最愛,最近營養學家傳說芝麻天然鈣質含量高,常吃芝麻能達到補鈣、堅強骨質預防骨質疏鬆的功效;今天的料理特加了兩味炒香碾碎的芝麻,再配些豔紅好看的鮮凍枸杞子,爽口、嫩脆、香甜又好看,又是一道色、香、味、養,簡單又健康的美味素食^_^
780-109雪豆芝麻香(不加糖料理)..............................
胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2023.07.22)
瓢瓜口味鮮美嫩潤沒有特殊異味香氣,搭配油炸黃豆香的豆腐补,又是一道讓人吃得很舒服的素食美味 ^_^
776-108豆腐补瓢瓜絲...................
胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2023.07.08)
774-107芝麻花生香菜(低糖料理)
院子裡的香菜長得多而茂盛,趁這香菜旺季胡奶奶常常用炒香的芝麻、花生和鮮香嫩綠的香菜做這一味,可讓人細細咀嚼慢慢品味的小菜,這也是胡爺爺喜愛的下酒菜之一…^_^