胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.07.16)
馬齒莧(臺語豬母奶)英文名—PURSLANE，是希臘人做沙拉時常常用到的食
材之一，生食口味微酸爽脆中略帶討喜的黏液，微微的黏液增添了爽脆中略帶滑
口的好感^_^；據說有降血糖功效。多年前胡爺爺在野地發現幾叢馬齒莧，拔一
小株回家試種，現在院子內到處可見它的蹤影，今天胡爺爺在杏桃樹下摘了一
些，看起來極為鮮嫩，馬齒莧貴在新鮮立即動手挑洗，做了這一味胡爺爺喜愛的
家常味，胡爺爺每當吃馬齒莧料理時，總會笑瞇瞇的說：嘿！嘿！這野菜越吃越
有味，我喜歡這野菜…^_^
775-288馬齒莧拌肉絲(低糖料理)......................
東野圭吾作品集
060大概是最後的招呼
Ⅰ 年譜
１９５８
二月四日，生於大阪市生野區一家窮酸的小鐘錶眼鏡貴重金屬店，是姊弟三人中的老么。比較怪的是，戶籍設在東區玉造。玉造是父親的出生地，圭吾不曾住過那裏。父親只是為了念起來好聽才沒遷戶籍，造成往後不知多少年，每要申請戶籍謄本就得大費周章。不過，年長五歲的大姊倒是利用這點，被問起家住哪裏時，都莫名其妙報上「本籍在東區」的回答。
圭吾很喜愛生長的生野區，只是，如同其他散文中也曾提到的，這個地方有許多問題。家裏的老相簿貼著圭吾的露鳥照。為何一有男孩出生就會拍露鳥照？真是匪夷所思。對了，「東野」原本念「???」（tou-no），是父親自作主張改為「????」（higashino），據說是考量到無論依五十音（?????，aiueo）或伊呂波（???，iroha【註：源自日本平安時代的《伊呂波歌》，是一種字母歌的形式。「???」為該詩歌的首三個音。】）的日文字母排序法，????都在???後的緣故。這似乎與父親的從軍經驗有關，父親曾任中士，僅供參考。
１９５９
某日，坐學步車（據說是造成日本人內八的元凶）時，自數十公分高的地方跌落，臉上掛彩。右頰上的傷疤三年多未消，因此在這段理應最可愛的時期，竟沒留下任何一張照片。順帶一提，那傷疤如今雖已消失，但................... 
胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2023.07.08)
774-107芝麻花生香菜(低糖料理)
院子裡的香菜長得多而茂盛，趁這香菜旺季胡奶奶常常用炒香的芝麻、花生和鮮香嫩綠的香菜做這一味，可讓人細細咀嚼慢慢品味的小菜，這也是胡爺爺喜愛的下酒菜之一…^_^
艾薩克•阿西莫夫作品集
031不朽的詩人
「是啊」，菲尼阿斯-威爾奇博士說，「我能使那些古賢起死回生。」
他有點醉了，不然他不應該如此胡言亂語。當然，一年一次聖誕節之
夜，多喝點也是應該的。
斯各特-羅伯特生，某大學年輕的英國文學講師，放好酒杯，朝左右溜
了一眼，看看有沒有人聽見他們談話。
「我這話是當真的。不只是鬼魂，肉體我也能召回來。」
「我從來沒想到這種事竟然是可能的。」羅伯特生一本正經地說。
「為什麼不可能呢？不過是簡單的時間轉換吧了。」
「你指時間旅行？這有點太——哦——離奇了吧？」
「會者不難嘛。」
「哦，怎麼做呢，威爾奇博士」
「你以為我會告訴你？」物理學家板起面孔說。他迷迷糊糊地四下找
酒喝，但找不到。他說：「我召回不少人。阿基米德、牛頓、伽利略真是些可憐蟲。」
「難道他們不喜歡我們這兒？我們........................
胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2023.07.01)
連續兩年冬天的酷寒今年韭菜遲來，今年第ㄧ（頭）次剪下的韭菜，好寶貴
喔！珍惜的將嫩嫩的春韭搭配米粉、海鮮，再加幾樣配料調理這味胡爺爺的最
愛，感恩^_^家鄉味真的超級鮮美令人回味…
773-048海鮮韭菜米粉(不加糖料理).......................