胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.2.2)
*祝福新年好運順心^_^
*返加前，老友送我一小罐乾燥無毒桂花，這幾天來連日下雪，天冷窩居無
事，本想拿出香香桂花泡個熱茶，坐窗邊享受著這飄雪日的寧靜，突然看到這塊
取出已解凍的蹄膀，靈機一動即刻動手，調理出這一味當午餐，胡爺爺吃得特高
興！稱這味蹄膀香雅、軟Q滑口，風味美好有特點，冷天吃了可增加熱量防寒
保暖，真讚！^_^
557-199桂花蹄膀(補)........................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.2.1)
*春節將近，胡奶奶祝福大家新春平安快樂！添福增財有餘……^_^
*這次所用的自製剁椒醬，其實是採用調理大師阿富先生的配方。回臺灣時
親朋老友聚餐後，大家都認為還是阿富師的料理食材比較健康、自然、實在、味
美消化負擔少，這一味曾多次經過胡爺爺食後測量，血糖質都很平穩…^_^
556-198剁椒蒸魚(補)......................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.1.29)
*冬天喜愛吃辣味暖身，自己調些健康美味的剁椒醬，放置冰箱冷藏著，須
要時可隨時舀出調製多種變化的辣味剁椒料理，美味又很便利喔！^_^…..
555-197自製剁椒辣醬(補)...................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.1.18)
芝麻菜這樣子吃，嗯，別有風味喔…………..^-*
554-196柴魚培根芝麻菜(補)....................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.1.10)
這樣調配的魚膘特別的搭味……………^-*
553-195蕃茄魚膘(補).....................