| 美味乳酪餐點 乳酪蘆筍(不加糖料理) 胡奶奶 美味乳酪餐點 2023/5/7 2:32 109 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味乳酪餐點 (2023.05,07) 蘆筍質感爽、嫩、脆不適合久煮;而汆燙、快炒能保持廬筍本質特點,是最好的烹調方法,今天將燙熟尚保鮮脆的蘆筍,排盤後淋上現調自製的乳酪醬,再撒些炒香的核桃仁碎粒,配料和廬筍融洽!又香又脆嫩,口感香味都不單調…^_^ 765-032乳酪蘆筍(不加糖料理)............
觀看影音節目... |
|
| 健康家常菜 薺菜鮮燴玉米筍 胡奶奶 家常菜 2023/4/30 1:41 98 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 健康家常菜 (2023.04.30) *今早摘取些鮮嫩嫩的薺菜,細心挑洗後數量不多,用家裡儲存的罐頭裝玉米筍、凍藏的鮮瑤柱粒、新鮮蝦仁,組成這盤鮮美不膩的一味…^_^ 764-285薺菜鮮燴玉米筍......................
觀看影音節目... |
|
| 蔬食料理 佳味紅油茄子(不加糖料理) 胡奶奶 蔬食料理 2023/4/24 7:40 97 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 蔬食料理 (2023.04.24) 茄子味淡,搭配上自製的紅油,口感味道立即驚豔了舌尖味蕾,滿盤色、香、味皆採用自然食材,無肉、無糖、無味精自然鮮香可口….^_^ 763-096佳味紅油茄子(不加糖料理).......................
觀看影音節目... |
|
| 健康家常菜 牛肉五絲香(低糖料理) 胡奶奶 家常菜 2023/4/16 1:00 86 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 健康家常菜 (2023.04.16) 嫩筍煮熟切絲、鮮嫩嫩熱油快速炸熟透的牛肉絲、酸鹹菜絲、生薑細私、香而微辣的紅辣椒絲,組合成色香味美的五絲料理,含糖度不高胡爺爺特別喜歡這一味,每次計畫調理這味五絲時,總會高興得不自覺的多切一些材料,烹調出一大盤來滿足一下味蕾之饗….^_^ 762-284牛肉五絲香(低糖料理)................. 觀看影音節目... |
|
| 健康家常菜 蛤貝韭茸拌豆腐 胡奶奶 家常菜 2023/4/8 23:33 91 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 健康家常菜 (2023.04.08) *移植後的韭菜長出了細嫩的新韭,新韭雖然鮮嫩可惜數量不多,就加少許剁碎蛤肉和小瑤柱醍鮮,炒成韭茸後拌豆腐又是美味一盤…^_^ 761-283蛤貝韭茸拌豆腐.........................
觀看影音節目... |
|
| 蔬食菜理 蔬菜麵筋(無肉料理) 胡奶奶 蔬食料理 2023/4/2 1:57 106 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 蔬食菜理 (2023.04.02) 我們住區的氣候乾爽、土壤屬砂質壤土經胡爺爺多的努力改良成有機成份多的砂質壤土,超級適合番茄生長,每年胡爺爺親植的無農藥蕃茄,年年盛產豐收,足夠自家享用、分享鄰居朋友,還有餘冰凍冷藏,這些鮮凍的紅番茄真棒!足夠讓胡奶奶烹調取用至來年夏天,每年都能及時接上新產的紅番茄;今天用兩個冰凍番茄,搭配麵筋和幾樣蔬菜做出這一味,雖然無肉但卻有麵筋的蛋白質替代,確也是健康又美味的一餐^_^...................... 760-095蔬菜麵筋(無肉料理)....................... 觀看影音節目... |
|