胡奶奶烹飪秀
無肉料理
(2014.4.17)
*雞蛋、魚卵、蝦卵屬低普林含量食物，是痛風患者族群和不食肉者補充營
養的好食材，海苔、蝦卵和酪梨組合成風味佳美的料理，痛風族也可安心嚐嚐這
般的美味呦………^_^
190-027海苔蝦卵酪梨......................................

胡奶奶烹飪秀
無肉料理
(2014.4.10)
*茼蒿菜有類似菊花和艾草香味，含有大量優良纖維素和多種維生素是好食
材，但卻屬於『普林』含量偏高的疏菜，100公克的茼蒿菜大約有25毫克以上
至150毫克之間的『普林』含量，做燙菜料理可減少茼蒿普林的含量，痛風族面
對茼蒿料理更須審慎酌量食用才好……..
188-026生蒜拌茼蒿...................................

胡奶奶烹飪秀
無肉料理
(2014.2.20)
*抱子甘藍容易種植產量豐富，是超市常售蔬菜價格不高，屬十字花科，是北美銷售量大的優良蔬菜，也是我家的家常蔬菜…^_^
174-025洋菇醬和抱子甘藍..................................................

胡奶奶烹飪秀
無肉料理
(2014. 1.1)
*加國市售芋頭雖然不如臺灣的鬆軟味美，但每見到芋頭總會想起臺灣芋頭
香軟綿密的滋味………….
160-024照燒小芋頭......................................

胡奶奶烹飪秀
無肉料理
(2013.12.23)
*偶而變化口味，用法式美味莫內醬(MORNAY SAUCE)，來烹調蔬菜料理，
無肉也嚐鮮！………^_^
157-023蔬菜莫內.....................................