胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.5.2)
*母親節將近預祝母親們快樂過佳節!^_^
*春天的嫩蔥吃了有益健康,好友去釣魚剛送來一條新鮮彩虹鳟,趕緊到後
院拔了一些春嫩青蔥,分給朋友還留下一把料理這條魚……^_^
571-203香蔥彩虹鳟(補).......................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.4.11)
*臺灣肉攤的蹄膀大多有去骨,皮包肉形狀好看,而此處所售豬蹄膀全是真
空包,帶骨形狀怪異又看不到完全的形狀沒得挑,也罷!不要過於計較食材形狀
囉!只要肉新鮮能調理出健康美味的佳餚就好^_^……..
568-202鹽滷花椒蹄膀(補)..................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.3.14)
*用自製冷藏的剁椒醬調理雞翅真方便,做法超簡單,美味一級棒!
564-201剁椒雞翅(補)............................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.3.1)
*美味嫩嫩雞片搭配鮮嫩爽口的茄瓜(夏季南瓜)真好吃!^_^
562-200茄瓜雞片(補)........................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.2.2)
*祝福新年好運順心^_^
*返加前,老友送我一小罐乾燥無毒桂花,這幾天來連日下雪,天冷窩居無
事,本想拿出香香桂花泡個熱茶,坐窗邊享受著這飄雪日的寧靜,突然看到這塊
取出已解凍的蹄膀,靈機一動即刻動手,調理出這一味當午餐,胡爺爺吃得特高
興!稱這味蹄膀香雅、軟Q滑口,風味美好有特點,冷天吃了可增加熱量防寒
保暖,真讚!^_^
557-199桂花蹄膀(補)........................