胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2017.1.1)
*這道好味可以在年前事先煮好冰藏，上桌前取出適當的量，烘熱或蒸熱排
盤，這樣餐桌上又可多了一道美味喔！祝福大家新年快樂事事如意！^_^
467-158五香排骨(補).......................

梅遜探案集(補)
24豔鬼 賈德諾著

　　一

　　最先引起梅遜對豔鬼注意的是他的私人祕書戴拉．史翠特。
　　「笑什麼？」梅遜問，當戴拉把報紙摺好遞給他時。
　　「你一定會對這則報導有興趣。」
　　「是什麼？」
　　「昨晚有人在西拉．維斯塔公園看到一個鬼，而且是一個豔鬼，你應該對這件事感到興趣的。」
　　梅遜說：「你的話已經引起我的興趣來了。」
　　他接過報紙來看報上的標題：

　　　　豔鬼驚嚇情侶
　　　　女郎手持千斤頂追逐

　　這則報導是以一種輕鬆的口吻寫的，半是新聞，半是幽默。
　　昨晚是巫術之夜，月如銀盤，一陣陣香風吹得樹枝沙沙作響。
　　住在伍文西街一五三二號，現年廿八歲的喬治．貝爾蒙特和黛安．佛里坐在他們停好的車中欣賞月亮，突然有....................

胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.12.28)
*新年來一盤新鮮健康的素食長年菜，祝大家身體健幸運長年…….^_^
466-063幸運長年(素食年菜)(補)...........................

短篇科幻小說(補)
007在冰層下面 C．W．約翰遜著

〔作者簡介〕
　　C．W．約翰遜現在西雅圖華盛頓大學攻讀理論物理，他即將完成學業獲得博士學位。他二十多歲，風華正茂，在他專修物理學之前，他對古生物學頗感興趣。他的豐富閱歷，他對西北太平洋的熱愛和對美洲大陸土著居民以及因紐特（愛斯基摩）人文化的研究都可以從《在冰層下面》中略見一斑。
　　這部作品先得到了名家的指點。他們是未來作家寫作組的克拉•坎彭爾和卡倫•喬福勒，以及出席於西雅圖「哈勃德獎」頒獎儀式的金獎獲得者羅伯特•裡德，約翰娜•貝斯，彼得S•比格爾和金•斯坦利•羅賓遜。有天賦的人總能從有天賦的人那裡得到幫助的。約翰遜的寫作天賦己達到了非凡的專業水平，在末來作家寫作組的幫助下，他給大家奉獻出他的第一部作品。

　　冰層大概在瑪雅上方三十米處，雖然她無法看到，但她卻感到了冰層的存在，一想到這兒，瑪雅覺得心頭好像被重重地壓著。
　　北冰洋的嚴寒也讓她有如感受。她穿著乾燥溫暖的衣服不再受到冰冷刺骨的海水所包圍，但頭盔裡輸氧管裡的氣泡聲和凝結在頭盔壁上的潮濕呼氣，又驅散了她的想像，直到她又一次感到寒冷和黑暗的壓抑。
　　她兩側還有兩名潛水員，他們頭上的探照燈射出的光束交織在一起，這是海底唯一的一絲光亮。強烈的光線穿透他們踏在海底污泥上所蕩起的混濁的海水。瑪雅停下腳步，讓燈光對準海底，海床是平坦的沉積的，泥砂在海流的沖積作用下呈現出波紋狀。幾個甲殼動物在悠閒地側行，一條鱸魚闖入了光亮中，似乎驚恐萬狀，一下子跑開了。瑪雅歎了歎氣，這太難了。
　　但是她触摸到了靈感，在這兒這種靈感似乎很強烈......................

胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.12.25)(補)
*小時候每到桂竹筍產季，這是我最常幫媽媽做的料理，當時鄉下的肉攤尚
未有絞肉機，要做這一味確實費時費力，但為了享受這道傳統美味還是…….
465-157福菜肉丸蒸桂筍...................