胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2014.2.6)
*蘿蔔便宜用蘿蔔敖湯,是我家最家常的湯頭,家裡剛好有小段排骨,改變
一下作法將排骨炸成鮮香酥脆,和蘿蔔燉出了這一味,不貴卻美味…….^_^
170-010肋香蘿蔔湯.....................................
胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2013.11.25)
*新鮮黃魚肉質細緻鮮美,腥味較低是調製羹湯的好食材……..^_^
149-009黃魚羹...................................
胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2013.11.14)
*後院的洋茯苓每年回來,而且有越長越旺之勢,胡爺爺想嚐這樣的清湯時
就挖了些……..^_^
146-008茯苓排骨湯...........................
胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2013.10.17)
*肋肉香潤、湯濃郁郁,不加芡料勾煮的原味濃湯,自然好喝!入秋後蕃茄和牛肉盛產價廉是做這道好湯的最佳時機………….^_^
138-007白菜蕃茄牛肋湯.......................................
胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2013.5.16)
*打算將後院裡現挖出的洋茯苓根部拍些照片留念,沒想到胡爺爺快手快腳的,早已將洋茯苓的根莖外皮刮除並清洗乾淨,祇得趁鮮趕緊將這些洋茯苓根燉成這道鮮美的湯品…………
94-006巴西蘑菇燉雞湯.................................