胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2018.8.2)
*羊肚蕈(Morel Mushroom)味美營養，菌傘呈現出凹凸褐色網紋好看形狀特
殊，法國料理食譜常有這種口感美好、極有特色的野菌類烹調各式美味的記載，
鄰居去採野蕈與我分享，今天就來嚐嚐這味法式羊肚蕈料理….^_^
584-064鮮蝦蔬菜羊肚蕈(補).......................
西洋小說珍藏(補)
009異鄉人 卡繆著
第一部
１
今天，媽媽死了。也許是昨天，我不知道。我收到養老院的一封電報，說：「母死。明日葬。專此通知。」這說明不了什麼。可能是昨天死的。
養老院在馬朗戈，離阿爾及爾八十公里。我乘兩點鐘的公共汽車，下午到，還趕得上守靈，明天晚上就能回來。我向老闆請了兩天假，有這樣的理由，他不能拒絕。不過，他似乎不大高興。我甚至跟他說：「這可不是我的錯兒。」他沒有理我。我想我不該跟他說這句話。反正，我沒有什麼可請求原諒的，倒是他應該向我表示哀悼。不過，後天他看見我戴孝的時候，一定會安慰我的。現在有點像是媽媽還沒有死似的，不過一下葬，那可就是一樁已經了結的事了，一切又該公事公辦了。
我乘的是兩點鐘的汽車。天氣很熱。跟平時一樣，我還是在賽萊斯特的飯館裡吃的飯。他們都為我難受.........................
胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2018.7.26)
*我家後院的覆盆子開始生產，各色果物和莓果類也跟隨上市，每年這期間
胡奶奶必定要親調『覆盆子』和『香草』兩樣甜醬，搭配烤香香法式可頌、麵包、
鬆糕、薄煎餅、鹹脆餅…真是甜美搭味，入口香甜口感豐厚真是十足享受，用來
做各種果物、莓果的淋醬也美味無比…是我最愛的好醬啊！和您分享^_^…
583-042至愛甜醬(補).......................
科幻小說選(補)
022貓人 魯衛著
１
我有個老朋友，決定在倫敦結婚，新娘子是英格蘭人，比他年輕四十五歲。
別以為這是一對老夫少妻，新郎固然是垂垂老矣，否則也不會在朋友之上冠以一個「老」字。
他是英法混血兒，八十年前在法國南部一條古老農村中呱呱墮地，前半生居於巴黎，後半生住在倫敦，非但能操流俐的英語及法語，對中國的普通話也很有研究。
新郎八十，新娘子年輕了三十歲，但也活足了半個世紀。
才第一天結婚，已可列為「老夫老妻」，未始不是佳話。
婚禮在一間十八世紀建成的教堂內舉行，參加婚禮的親友不算多，反倒是新郎的兒孫，新娘的兒女，合共二十餘人，加起來幾乎比到賀的其他親友還更陣容龐大。
但在這寥寥賓客中，卻有一位不速之客.................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.7.18)
*天熱常吃蘿蔔消暑，近日豬腿肉和蘿蔔都便宜，排骨燉蘿蔔是最家常的料
理，但豬腿肉比排骨便宜許多，偶爾用便宜的豬腿肉變化一下料理方式，口味不
同也就不膩味了…^_^
582-207豬腿肉蒸蘿蔔(補)........................