胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
（2015.8.13）
*羽狀甘藍—Kale屬十字花科蔬菜，據說是和青花菜一樣有益身體健康，近
幾年來家庭主婦和許多餐廳，都在流行用kale來調理創意美味餐點，是目前主
流保健食材之一……..^_^
322-037羽狀甘藍煮椰奶鮮蝦..............................

胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.8.3)
爸爸節將屆…………
願天下的爸爸們健康、愉悅、快樂………….
*鄰居又分享野生鮭魚，院子的茴香正好長得茂盛，趁鮮將魚肉塊煎熟煎香，
以自製的洋式茴香奶滋(Dill Mayonnaise)當佐醬，又是另一番風味…….^_^
319-036茴香奶滋鮭魚............................

胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.7.14)
*這種洋式燉飯在北美名為『JAMBALAYA』，和西班牙式『PAELLA』的
材料和烹調方法類似，都是極受歡迎的美味燉飯………^_^
313-035洋式菜肉燉飯.................................

胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.6.29)
*(優格香蝦餡料可鑲四至五個重約一百五十公克的酪梨)
*加拿大人喜愛酪梨，而酪梨卻屬溫帶果物，加國氣候雖不宜種植酪梨，但
酪梨在此地各大小市場卻是四季常見的家常水果……..^_^
309-034優格香蝦酪梨.........................

胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.5.25)
*沒經過催熟的綠香蕉包捲培根肉，您嚐過了嗎？………
299-033培根香蕉卷...............................