胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.11.10)
*比韭菜花嫩梗還大支的蒜花嫩梗,稱為『蒜苔』香甜脆口又有嚼勁,洋人
喜歡像蘆筍般將蒜苔調理成蒜味沙拉或做焙盤料理,我家人則特別喜愛這一味嚼
著滿口香的『蒜苔拌牛肉』…….^_^
452-052蒜苔拌牛肉........................
胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.11.7)
*在洋式料理中這一味屬胡奶奶的最愛。為了我家多產的蕃茄,常常試著調
製各式需要用到大量蕃茄的料理,意外焙出了這可口的私房味……^_^
451-051夏威夷絞肉焙盤...........................
胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.9.26)
*今年感恩節,我最要感恩的是『恩主公醫院的泌尿科主治醫師陳健志醫生,
還有配合手術的女麻醉師和所有護士、志工們』,在緊急狀況中救了我大兒子小
命,胡奶奶在此向各位深表敬意和無限感恩…..,同時祝福大家感恩節平安快樂
^_^
439-050感恩節火雞(2016)...........................
胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.7.7)
*七月八月和九月,是北國居民熱鍾於烘藏果乾和食物的季節,今年我家櫻
桃豐收,好幾天來都在忙著烘櫻桃乾,收藏以備不時之需,自製櫻桃乾雖簡單卻
費時又費功夫...............................
417-049自製櫻桃乾............................
胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.6.16)
*臺灣父親節在八月八日,擬音為爸爸節;而美國和加拿大的父親節訂於
六月的第三個禮拜天,在此向父親們表示感恩並祝佳節愉快!
*色澤好看肥厚鮮美的鮭魚肉,富含維生B群、Omega-3和容易消化的優良
蛋白質,用來搭白飯做美味焗烤料理,好看、味香鮮美可口又營養…….
411-048焗烤香草鮭魚飯..............................