| 家常菜 雞片拌莧菜
 胡奶奶  家常菜  2020/6/23 13:46
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2020.6.23)
*夏至雨水豐沛時我家院子到處長滿野莧，野莧富含鐵質和多種維生素，水煮拌蒜頭是家常，吃膩了就換口味，生煎雞肉片拌莧菜又是另一好味…^_^
681-247雞片拌莧菜.........................
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| 美味湯類 薑絲酸菜鴨湯
胡奶奶 美味湯類 2020/6/17 16:01
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2020.6.17)
*臺灣傳統古早味—酸菜鴨湯，鮮美的鴨肉湯中帶著酸菜利口的微酸，好喝解暑是炎夏好湯……^_^
680-064薑絲酸菜鴨湯.......................
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| 家常菜 蒸蝦仁角瓜(低油低糖料理)
胡奶奶 家常菜 2020/6/8 13:12
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2020.6.8)
*事情多又忙碌還得料理三餐時，這樣的調理方式常是我偷懶和縮短做菜時間的家常味，簡單易做、健康又好吃…享用者還不會感覺我們偷懶喔！
679-246蒸蝦仁角瓜(低油低糖料理)....................
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| 家常菜 紅鮭炒茄瓜
胡奶奶 家常菜 2020/6/2 16:28
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2020.6.2)
*淺煎鮭魚和脆炒茄瓜是我們家最家常的吃法，今天換換口味用生煎紅鮭魚肉拌炒茄瓜，味道層次豐富又鮮爽！好吃ㄟ！美食超簡單…^_^
678-245紅鮭炒茄瓜.......................
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| 美味湯類 海皇薺菜羹
胡奶奶 美味湯類 2020/5/26 11:44
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2020.5.26)
*園裡的薺菜雖有些已開花結子，卻陸續還有新苗長出，又採取一些調製這味家人和鄰居都喜愛的美味羹湯…^_^
677-063海皇薺菜羹........................
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| 蔬食料理 煎豆腐拌黃花
胡奶奶 蔬食料理 2020/5/19 12:56
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2020.5.19)
*金針花又叫萱花或黃花，現摘的新鮮黃花含有秋水仙鹼微毒，但若經過燙煮、泡水處理消除毒素後即可成為營養美味的好食材，家屋的右側種植一片黃花，這一味黃花料理是我家從夏至秋常享味的家常美食…^_^
676-086煎豆腐拌黃花........................
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