| 世界在我們的餐桌上 50-006泰式醃蘿蔔和菜心
 胡奶奶  世界在我們餐桌上  2012/12/7 5:11
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.12.6)
*今購得鮮美的櫻桃蘿蔔和青花菜，每朵青花菜總附著一長段菜心，胡奶奶取菜心搭配櫻桃蘿蔔和泰式風味醬料，調理這盤爽口的異國美味……..^_^
50-006泰式醃蘿蔔和菜心......................
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| 家常菜 49-014紅燒牛腩蘿蔔
胡奶奶 家常菜 2012/12/4 11:50
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2012.12.3)
*秋冬是蘿蔔產季，牛羊牲畜長足肥膘也在此時，上市牛肉價格偏低，正是燒上一鍋香美牛腩蘿蔔的好時機…………^_^
49-014紅燒牛腩蘿蔔....................
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| 美味湯類 48-002虱目魚酸白菜湯
胡奶奶 美味湯類 2012/11/30 22:38
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| 122映
胡栢源 胡柏源的私房繪畫作品 2012/11/29 0:09
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122映
規格：16吋x20吋
油畫
胡言囈語124
----映----
是晨曦
是夕照
是繽紛
皆納心田裏 ---------H•Sunny
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| 121山西隰縣小西天佛寺
胡栢源 胡柏源的私房繪畫作品 2012/11/29 0:05
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121山西隰縣小西天佛寺
規格：16吋x20吋
油畫
胡言囈語121
----山西隰縣小西天佛寺----
以虔敬
以虛懷
直上小西天 ---------H•Sunny
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| 美味甜點 47-004義大利風味乳酪蛋糕『醍拉米殊』
胡奶奶 美味甜點 2012/11/27 8:28
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2012.11.26)
*有名的義大利美味乳酪蛋糕—(醍拉米殊)，是義大利人以他們傳統的方式將當地的名產軟白乳酪(MASCARPONE CHEESE)調製成美味乳酪醬，糊裹在蛋糕上或夾在糕餅內的甜點，胡奶奶採用天使薄餅蛋糕，做成這樣的醍拉米殊，糕酪相間柔綿濃郁甜潤可口，特將其作法記錄如下…………
47-004義大利風味乳酪蛋糕『醍拉米殊』..........
Italian-style cheesecake- Tiramisu.
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