| 蔬食料理 韮菜天麩羅
 胡奶奶  蔬食料理  2018/11/26 22:55
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2018.8.14)
*我家的韮菜長的快，今春夏中已割了幾次調製多項美味，但韮菜永遠不嫌多，今天就用大量韮菜為主料來調製這一味…^_^
586-077韮菜天麩羅(補)..............................
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| 家常菜 大蔥炒牛肉
胡奶奶 家常菜 2018/11/26 14:06
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.8.5)
*胡奶奶在此祝福辛勞的爸爸們平安康健！爸爸節快樂！
*一直想種些大蔥的願望終於實現，兩年前在我家蔥園區發現一棵與其他蔥類不同的蔥，長得快又高又粗壯，心想可能是大蔥吧？特別注意照顧著等它開花結子，有些種子自然掉落於土地，寒冬過後又多長出幾棵，今天拔了一棵試著調理這一味，真香甜好吃！…^_^
585-208大蔥炒牛肉(補).....................
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| 世界在我們餐桌上 鮮蝦蔬菜羊肚蕈
sunny 世界在我們餐桌上 2018/11/26 13:00
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2018.8.2)
*羊肚蕈(Morel Mushroom)味美營養，菌傘呈現出凹凸褐色網紋好看形狀特殊，法國料理食譜常有這種口感美好、極有特色的野菌類烹調各式美味的記載，鄰居去採野蕈與我分享，今天就來嚐嚐這味法式羊肚蕈料理….^_^
584-064鮮蝦蔬菜羊肚蕈(補).....................
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| 美味甜點 至愛甜醬
胡奶奶 美味甜點 2018/11/26 10:50
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2018.7.26)
*我家後院的覆盆子開始生產，各色果物和莓果類也跟隨上市，每年這期間胡奶奶必定要親調『覆盆子』和『香草』兩樣甜醬，搭配烤香香法式可頌、麵包、鬆糕、薄煎餅、鹹脆餅…真是甜美搭味，入口香甜口感豐厚真是十足享受，用來做各種果物、莓果的淋醬也美味無比…是我最愛的好醬啊！和您分享^_^…
583-042至愛甜醬(補).....................
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| 家常菜 豬腿肉蒸蘿蔔
胡奶奶 家常菜 2018/11/26 8:48
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.7.18)
*天熱常吃蘿蔔消暑，近日豬腿肉和蘿蔔都便宜，排骨燉蘿蔔是最家常的料理，但豬腿肉比排骨便宜許多，偶爾用便宜的豬腿肉變化一下料理方式，口味不同也就不膩味了…^_^
582-207豬腿肉蒸蘿蔔(補)....................
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| 蔬食料理 生菜莓果沙拉
胡奶奶 蔬食料理 2018/11/26 7:25
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2018.7.10)
*七月開始至九月底是北國人民最喜悅的季節，庭園內百花盛開生意盎然，各種鮮蔬瓜果繁榮茂盛，各色鮮果、莓果結實纍纍枝上掛，山丘野地公園政府為環保而不噴灑藥劑的天然野菜、野果、野莓長遍四處任您自由摘取，今天和朋友遊走野地公園，順路摘取些甜如蜂蜜的野生枸杞，回到家在前後院轉了一圈，就湊成了這盤鮮美的喜悅…^_^
581-076生菜莓果沙拉(補)........................
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