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美味湯類 萱花雞片豆腐湯

美味湯類 萱花雞片豆腐湯新進相片
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別美味湯類    最後更新:2019/8/21 8:32    
點閱數:5  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2019.8.21)
   *萱花又名黃花有人稱它為忘憂,在烹飪食用上又稱為黃花菜或金針菜,晒乾的萱花乾貨稱為金針,萱花用於插花是美麗切花的花材,在食譜上是含有多樣維生素的花食材,若能做適當的處理和調理就成為美味好食材…^_^
635-058萱花雞片豆腐湯........................
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蔬食料理 蒜薹利瑪豆

蔬食料理 蒜薹利瑪豆
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別蔬食料理    最後更新:2019/8/14 4:21    
點閱數:7  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2019.8.14)
   *利瑪豆(Lima Bean)和臺灣的皇帝豆類似,含蛋白質、糖類、纖維質,其脂肪含量低味道卻超級鮮美,是朔身養生者的最佳食材………^_^
634-083蒜薹利瑪豆..............................
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家常菜 花椒鴨

家常菜 花椒鴨
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2019/8/6 4:22    
點閱數:14  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.8.7)
   *八月八日是臺灣的爸爸節,胡奶奶在此祝福爸爸們身體健康佳節愉快….
   *加拿大鴨農場養殖的在地嫩鴨,鮮美肥嫩價格合理,鴨胸肥厚個頭短小,看來適合做電鍋料理,購得一隻用電鍋蒸了這一味,不加醬油或醬料簡單易做,低糖健康又好吃的鴨肉餐…^_^
633-226花椒鴨......................

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家常菜 家香元蹄

家常菜 家香元蹄
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2019/7/31 2:51    
點閱數:18  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.7.31)
   *八月八日是臺灣的爸爸節,祝福父親們身體健康爸爸節快樂^_^……
   *去年有緣嚐到臺灣里港傳統美食---水煮豬腳,豬腳並無特殊風味,主要在於沾醬,嚐到有名的里港傳統味後讓胡奶奶有著強烈求變的慾望…回家後胡奶奶立刻買了蹄膀(不用豬腳),加蔥薑調味燉出這一味,家常材料而已,超簡單易做,做出了這味家人親友都喜愛的好風味!…
632-225家香元蹄.........................
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美味甜點 雙醬可頌

美味甜點 雙醬可頌
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別美味甜點    最後更新:2019/7/24 23:06    
點閱數:27  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2019.7.24)
   *後院的覆盆子(臺語--刺波)今年盛產,每年刺波成熟時覆盆子醬和香草醬是胡奶奶必定要常調製的甜醬,這兩味甜醬搭配剛烤熱的可頌麵包、法國土司、鬆餅、鍋餅、麵包或脆餅口味超級迷人,是胡奶奶的最愛…^_^
631-045雙醬可頌........................
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美味乳酪餐點 半月牛肉派

美味乳酪餐點 半月牛肉派
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別美味乳酪餐點    最後更新:2019/7/18 1:47    
點閱數:24  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
美味乳酪餐點
(2019.7.18)
   *買了一盒洋菇只用了半數,幾天來都忙著庭園工作又常和朋友餐聚,本來鮮白的洋菇開始有了褐斑,今見其鮮度還可以,趕緊取出搭配牛絞肉烘焙這味洋式的半圓派餅【Beef Mushroom Turnover】,胡爺爺最喜愛這一味配咖啡,常稱它為『半月牛肉派』…….^_^
630-030半月牛肉派...........................
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