胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2024.05.21)
胡爺爺喜歡韭菜在園內種了些，每年春後就自動回來報到，下雪前一年約可剪四次，種植韭菜那塊小園地，每次都可剪得約八百公克的量，今天剪取半數，用富含Omega-3的亞麻仁，加蛋煎香後加入韭菜，炒成這味有益心臟健康又可護腎的美味，好吃！^_^ 797-099亞麻蛋炒韭菜.....................

宮部美幸作品集
348鬼子母火

　　 一

　　歲末二十八日晚，當伊丹屋所有人都熟睡時失火了。不巧那晚北風強勁，而且近十日來滴雨未下。若不是一向淺睡的掌櫃藤兵衛臥室離起火點的佛龕房很近，被一絲煙味驚醒了，那麼在這離新年只剩三天的夜晚，伊丹屋的所有人很可能就得露宿寒天了。
　　廚房後面土倉房一旁，舖子為傭工增建的榻榻米房內，阿豐和阿勝並排著枕頭睡。「失火了！」聽到有人如此大喊，阿豐從被窩裡驚醒了，她搖醒阿勝，阿勝仍一副睡眼惺忪的模樣。阿勝離開近郊的家，隻身來到江戶，上個月剛進伊丹屋做事，雖說她都十二歲了，但事事都顯得十分笨拙，阿豐看她那模樣，不禁氣急敗壞地大吼：「你等著被燒死吧！」說完便衝到走廊。
　　自從阿豐背著只有幾件舊衣服的包袱到江戶做事以來，至今三十年了，她曾遇到過幾次火災，也曾被火星子噴到，可是.....................

東野圭吾作品集
157假面山莊殺人事件

序幕

　　「那是我從小的夢想。」朋美說。她在說這句話時雙眼發亮。
　　「我並不反對，妳喜歡就好。」
　　第一次聽她提起這件事時，?間高之並沒有反對。朋美把雙手握在胸前，欣喜地說：「啊，真是太好了。」
　　他們正在討論婚禮的事。
　　雙方家長已經同意他們的婚事，要求他們自己決定婚禮的事。
　　朋美的父母建議他們明年秋天舉行婚禮，高之也有這樣的打算，一年左右的準備時間比較充裕，但朋美對此提出了不同意見。
　　「因為我已經等了這麼多年。」
　　她主張要在春天舉行婚禮。
　　高之沒有理由反對，但提出了現實的問題。
　　「時間這麼匆忙，可能訂不到婚宴的場地吧。距離春天只剩下半年而已，我之前聽朋友說，至少要在一年之前預約。」
　　「那是因為大家都想在很高級的飯店舉行婚禮..................

海明威作品集
057過海記

　　送冰車還沒有來給酒吧間送冰，流浪漢都還靠在大樓外的牆上睡大覺，這哈瓦那一大清早的景象你見過沒有？告訴你，那一回我們從碼頭上出來，穿過廣場到舊金山珠咖啡館去喝杯咖啡，就見到廣場上只有一個乞兒沒在睡覺，正在供喝水的噴嘴跟前接水喝。不過我們到咖啡館裡一坐下，發現那三個人卻早已在那裡等我們了。一等我們坐定，其中一位就走了過來。
　　「怎麼樣？」他說。
　　「這事我辦不到，」我對他說，「不是不肯幫你們的忙。我昨兒晚上就對你們說過了，我辦不到。」
　　「你自己開個價吧。」
　　「不是開不開價的問題。我就是辦不到。就是這麼回事兒。」
　　那另外兩位也早已走了過來，三個人站在那裡，都顯得很不高興。他們人倒都是一表人才，幫不上他們這個忙，我覺得真是遺憾。
　　「一千塊一個怎麼樣？」其中一位英語講得很流利的說...............

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2024.05.03)
今年開春後市售火雞肉新鮮量多價合理，冬末最先竄出土的法國紅蔥，一叢
一叢的長約有半尺長的翠綠，春寒菜價高，就用平價的火雞肉，搭配自家的紅蔥
和自製儲藏的蘿蔔乾，幾樣現成的食材簡易的作法，調出有家鄉蘿蔔乾香和特殊
蔥香的火雞肉燥，可拌白飯、水煮麵，可夾著單餅(薄麵皮)或包著爽脆的生菜吃
當做生菜苞…，再配個輕簡蔬菜湯，確實是既營養、味美、健康又可節省開支的
一餐… ^_^
796-298火雞肉燥香.........................