胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2018.6.27)
*去年在院子裏見到幾株野莧，見其枝狀葉大就任它長穗結子，沒想到今年
五月就見到小小野莧幼苗，現在四處可見一叢叢長的葉大茂盛的野莧菜，今早摘
了些搭配鄰居分享從內陸湖泊釣回的鮭魚，做了這一味好喝的莧菜湯…^_^
579-054鮭魚莧菜湯(補).........................
西洋小說珍藏(補)
008小王子 安端．聖德士修百里著
１
在我六歲的時候，看過一本書，叫《真實的故事》：這本書是關於原始森林的，裡面有一張美妙的圖畫。那張圖畫畫的是一條吞食野獸的大蟒蛇。現在我把這張畫描在上邊。
那本書上說：「大蟒蛇都是把獵物嚼也不嚼地整個兒吞下肚去。然後，牠們就再也動彈不得了，牠們要睡上六個月來進行消化。」
因此，輪到我對叢林中的奇遇想了個好半天。用一枝彩色鉛筆，我成功地畫出了我第一張圖畫，我的圖畫一號就像上邊的樣子。
我把我的傑作拿給大人們看，一面問他們怕不怕。
他們卻回答說：「一頂帽子有什麼可怕的？」
我畫的並不是一頂帽子，我畫的是一條吞了一隻大象的大蟒蛇。於是我把蟒蛇的內部也畫出來，以便讓大人們看了明白.....................
胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2018.6.20)
*胡奶奶年輕時沒有珍珠奶茶或波霸奶茶之類甜品，常常自製這味古早味消
暑解饞。臺灣的芋頭煮熟後鬆軟綿密香中帶Q，香味、嚼感有別於其他食材，芋
頭無論是做甜點或鹹味料理都有其超獨特的美味…，炎夏中這味涼爽綿密濃口、
香甜軟Q的芋頭甜品，是炎夏酷熱中最美妙的享受！更棒的是材料和做法都很
簡單！…^_^
578-041香芋椰奶(補)........................
科幻小說選(補)
021兩個蘇的鄉村酒館 喬治．西默農著
第一章 巴索先生的週末
這是一個夕陽燦爛的傍晚。陽光灑滿了平靜的高什河畔的幾條大街。在人們的臉上，在街道上各種嘈雜的聲音裡，到處都洋溢著生活的快樂。
但是在一些不尋常的日子裡，生命會一天天枯萎，街上的行人、有軌電車和公共汽車會像是存在於幻境之中。
六月二十七日。當梅格雷來到桑泰監獄門前時，可憐的哨兵正看著一隻小白貓和乳品店老板的狗在一起玩耍。
或許有的時候路面發出的聲音會比現在更悅耳些吧。梅格雷的腳步聲迴響在空曠的院子裡。他在一條通道的盡頭站住腳，向一個看守問道：「他知道了嗎？」
「還不知道。」
鑰匙在鎖眼裡轉了一圈，門打開後又....................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.6.12)
*早年曾多次聽公公提起浙江名菜--鹹魚燒肉，當時年輕工作多又沒和公婆
住一起，沒能試做也不曾嚐過這一味名菜，Gin送我一條自製鹹鳟魚看來很棒，
家裏還有三層肉、蒜苔、紅甜椒，就用這些現有的材料，試著烹調這味傳說已久
的鹹魚燒肉做為午飯的配菜，胡爺爺吃得特別高興，就分一些給送鹹魚的Gin
嚐嚐，她也說味道真鮮美好吃喔!
577-205鹹魚燒肉(補)....................