胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2024.9.1)
雪白葉柄翠綠葉片的小白菜，超市常年可見，形狀和色彩搭配甚為討喜，鮮嫩好看又好吃，和加拿大肉質鮮嫩的草飼牛肉相搭，雖然只是簡單平價的家常菜，卻是一道視覺和口感的家常美食至高享受 ^_^
801-300小白菜拌牛肉片............................

松本清張作品集
351禮遇之資格　

　　銀行協議會副會長原島榮四郎委實是個其貌不揚的人。他的個子矮小、肩膀無寬度、臉龐和身材都較常人瘦小。他的面貌也可以說毫無威嚴。淡薄的眉毛、松鼠般的眼睛、小小的鼻子、鬆弛的嘴唇、毫無份量的下巴──。光憑這些特徵，你就不難想像到原島榮四郎是類似中國小說裡的武大郎型的人吧？
　　他的經歷並不是非常輝煌，有人認為〈其貌不揚〉是他未能飛黃騰達的原因。他在大學畢業後到一家一流都市銀行就業，後來的晉升可以說一帆風順，最後爬到了副總裁的地位。他的業務手腕是無懈可擊的。然而，他怎麼樣都爬不上總裁的地位。這期間雖然多次傳聞他有可能昇任總裁，但此一寶座最後卻為某後輩所奪去，他就離開這家銀行，轉任屬於國家銀行之國際協力銀行的副總裁。
　　在都市銀行任職期間，身為副總裁的原島榮四郎在派頭上也是夠差的。初次到銀行來拜會總裁以降各高階層人員的客人，十之八九會把....................

大江健三郎作品集
160換取的孩子

序章　田龜的遊戲規則

　 　1

　　古義人躺在書庫的行軍床上，豎耳諦聽耳機裡吾良的談話。
　　「──就是這麼回事，我就要移轉到那一邊去啦。」說著，咚── 一聲巨響。一陣靜默之後，吾良繼續說：「可我並不是要跟你斷絕音訊，所以還特地準備了田龜的系統吶。不過，以你那一邊的時間來說，現在已經太遲了。晚安！」
　　在不明所以的情況中，古義人感到一種彷彿自耳朵到眼底被撕裂的痛楚。就那樣一動不動躺了一晌後，他將曰無放回書櫥裡想法子入睡。也出於感冒藥的作用，他得以小睡了一下，卻被某種動靜擾醒，只見書庫傾斜的天花板那盞日光燈底下站著妻子，她的頭部泛著淡淡的亮光。
　　「吾良自殺了，本來不想叫醒你就出門，又怕媒體一窩蜂打電話來嚇到小明，所以──」做妻子的千檻向丈夫透露了這樁惡耗。吾良與古義人是十七歲就認識的莫逆之交，同時又是千檻的胞兄。
　　古義人戀戀不捨等待著腦袋旁邊的田龜，能夠像.....................

海明威作品集
060蝴蝶和坦克

　　這天傍晚，我出了新聞檢查處，步行回我所住的佛羅里達旅館去，當時天正下著雨。走了近一半路，覺得這雨實在受不了，就拐進奇科特酒吧，打算速戰速決喝一杯再走。自從馬德里成了圍城以來，這是落炮彈的第二個冬天了，一切都很短缺，包括煙草，連人的好脾氣也不大有了，肚子裡老是覺得餓兮兮的，碰到一些無可奈何的事，比方說壞天氣吧，常常會毫沒來由地突然發起火來。我按說實在沒有必要停下，再過五條街我就到家了，可是一看見奇科特酒吧的門面，我心裡就想，還是進去喝一杯吧，喝了就走，再來這大馬路上，踩著這炮轟過後狼藉不堪的滿街泥濘瓦礫，走完這六個街段的路。
　　酒店裡只看見人。連賣酒櫃臺跟前也擠不過去，桌子邊更是沒有一個空座。店堂裡煙霧騰騰，滿耳歌聲，盡見穿軍裝的人，只聞到一股淋了雨的皮衣氣味，櫃臺前面的人足足圍了三層，酒只能從人群的頭上遞出來......................

威廉德．普萊斯作品集
哈爾羅傑歷險記之一
071亞馬遜探險

一　神祕的電報

　　基多酒店的大廳裡，有一條剝製的鱷魚標本。哈爾坐在鱷魚頭上擦槍。
　　酒店老板唐．彼德魯對他說：
　　「是的，你們就要見到世界最長的河流……世界最大的從來沒人考察過的林莽……世界天然資源的最大寶庫。總有一天，亞馬遜河要哺育全世界。」
　　「那兒真的有像這傢伙一樣大的鱷魚嗎？」哈爾問。在他看來，狩獵比哺育全世界更有意思。
　　「呵，比這還大呢。要是想給動物園逮動物，你可算是找對了地方。嗨，我聽人說，世界各地的野生動物全擱一塊兒，也比不上亞馬遜河流域的野生動物品種齊全。這一點，您可比我在行。」他轉過頭對哈爾的父親說。
　　每當人們想瞭解動物方面的問題，總習慣於向約翰．亨特請教。他研究和收集動物已經二十年了。布朗克斯動物園的獅子莫莉死了，主任就給約翰．亨特打電話，讓他下次再去非洲時，順便給逮一隻............................