胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.6.2)
*超市見到Golden Pompano Fish極為新鮮,形狀和顏色都好看,購得一條回
家試試…….
407-135香豉蒸黃鯧鯵.............................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.5.30)
*我家新種的蕃茄七月才能成熟,胡奶奶常用去年冰凍儲藏的蕃茄,做各類
的蕃茄料理,用大量冷凍蕃茄這樣燒煮的牛腩肉,血糖質偏高的胡爺爺常適量取
食並無大礙,這也是他最喜愛的一味!^_^
406-134茄燒香桂牛腩....................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.5.16)
*用三種醬料做滷汁,將牛脅腹肉厚塊煮至汁收入味,再將肉塊切成厚片排
盤,牛脅腹厚肉潤嫩鮮美而不柴,是等級高的牛肉部位,胡爺爺說:這樣滷的牛
脅腹肉比滷牛腱肉還要香美可口多多哦!…^_^
402-133三醬滷牛脅....................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.5.2)
祝 母親節快樂!!!!!!^-*
*每年春韭初剪,胡奶奶必定要做的私房美味…….^_^
398-132雙鮮韭蓉香................................
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.4.28)
*春雨後的細香蔥長得快,幾天沒注意就抽出花苞,趁著蔥花尚為鮮嫩便全
數剪收,調製這一味胡爺爺的愛醬……..^_^
397-131絞肉香蔥醬.............................