| 家常菜(年菜) 荷葉栗子雞
 胡奶奶  家常菜  2019/12/31 11:49
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胡奶奶烹飪秀
家常菜(年菜)
祝 新年萬事如意、平安喜樂！
(2019.12.31)
*端午前為買粽葉去亞洲食品店小逛，購得一包乾荷葉置儲藏室，今天超市正促銷雞腿和栗子買了一些，立即取出荷葉搭栗子雞腿肉，用電鍋簡單的蒸出這味香美可口的荷葉料理…^_^
653-234荷葉栗子雞.........................
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| 家常菜 香燒芋頭鴨塊
胡奶奶 家常菜 2020/8/11 12:47
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2020.8.11)
*今在超市又見長而粗大的檳榔芋頭，去年買過這種好吃芋頭但總嫌過大一時吃不了，今天見到還有切段出售，趕緊買一段趁鮮搭配鴨肉燒煮出這一味，胡爺爺午餐就不吃飯光吃這味香燒芋頭鴨，配些水煮蔬菜和一碗苦瓜湯，滿意的直稱好吃！好吃！…^_*
688-249香燒芋頭鴨塊..........................
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| 蔬食料理 杏仁白菜
胡奶奶 蔬食料理 2020/9/22 12:31
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2020.9.22)
*胡爺爺在園內分批種植多種十字花科蔬菜，現在綠葉小白菜正長得冒盛，趁其鮮嫩採取一些，調了這味不加醬料，用香香椰子油、鹽、蒜末熟拌，再配上炒得香脆的洋杏仁片，嚼得滿口鮮爽香脆…很搭味！
694-090杏仁白菜........................
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| 家常菜 豉汁苦瓜排骨
胡奶奶 家常菜 2020/4/7 8:43
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2020.4.7)
*原豉醬和排骨的鮮味可醍苦瓜的甘味，這樣燒煮的苦瓜排骨，入口香軟苦中帶甘能生津味，食後久久口中還是甘鮮津津有味！^_^
670-242豉汁苦瓜排骨........................
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| 家常菜 雞片拌莧菜
胡奶奶 家常菜 2020/6/23 13:46
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2020.6.23)
*夏至雨水豐沛時我家院子到處長滿野莧，野莧富含鐵質和多種維生素，水煮拌蒜頭是家常，吃膩了就換口味，生煎雞肉片拌莧菜又是另一好味…^_^
681-247雞片拌莧菜.........................
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| 蔬食料理 韭菜拌豆腐
胡奶奶 蔬食料理 2020/6/30 12:07
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2020.6.30)
*夏季天熱，園內韭菜長得茂盛，胡爺爺清晨割了些，午餐就是最簡單的韭菜熟拌豆腐囉………^_^
682-087韭菜拌豆腐(四人份)........................
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