| 健康家常菜 035蒜燒雞塊
 胡奶奶  2010/12/27 0:55
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胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2010.12.27)
035蒜燒雞塊(六人份)
A材 料：
(1)連皮帶骨雞肉剁塊 1斤
(2)剝去乾衣的蒜瓣 25—30瓣
(3)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)水 1杯
(2)醬油 2湯匙
C作 法：••••••••••
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| 健康家常菜 021牛肉馬鈴薯家常咖哩
胡奶奶 2009/7/28 1:01
2183 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
021牛肉馬鈴薯家常咖哩(四人份)
A材 料：
(1)適合燉煮的牛肉 1斤
(2)生薑片 30公克
(3)麻油 1湯匙
(4)清水 2杯
(5)胡蘿蔔 半斤
(6)厚紅甜椒 1個
(7)馬鈴薯 4個重約1斤
(8)洋蔥丁 200公克
(9)油 2湯匙
(10)咖哩粉 1湯匙半
B調 味 料：
(1)牛肉湯底(湯頭調味粉) 1湯匙
(2)清水 1杯
(3)鹽 半茶匙
C作 法：...............................
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| 健康家常菜 011秋鮮
胡奶奶 2008/11/16 9:06
2181 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
011秋鮮(四人份)
A材 料：
(1)疏果時預先摘下來的鮮嫩小南瓜 12兩
(2)南瓜嫩芽 少許
(3)南瓜花 數朵
(4)蒜瓣 10瓣
(5)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)水 2湯匙
C作 法：........................
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| 健康家常菜 029甜菜根雞肉沙拉
胡奶奶 2010/5/18 1:10
2154 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2010.5.17)
029甜菜根雞肉沙拉(六人份)
A材 料：
(1)新鮮甜菜根 2個(約12兩重)
(2)生菜專用萵苣葉 約6葉
(3)燒烤或水煮熟的雞胸肉 半個
B調 味 料：
(1)煮過甜菜根的湯汁 2湯匙
(2)橄欖油 1湯匙
(3)香純麻油 2茶匙
(4)五香烏醋 2湯匙
(5)蒜末 1湯匙
(6)醬油膏 1湯匙
(7)味淋或果糖漿 1茶匙
C作 法：••••••••••
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| 健康家常菜 014油豆腐&紅蕃茄
胡奶奶 2009/3/30 21:38
2130 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
014油豆腐&紅蕃茄(六人份)
A材 料：
(1)一口方塊油豆腐 12塊
(2)烹煮用紅蕃茄 6個
(3)洋蔥丁 1杯
(4)蒜末 1湯匙
(5)油 2湯匙
(6)青蔥或香蔥末 1湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)素蠔油 2湯匙
(3)五香烏醋 2湯匙
C作 法：.............................
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| 健康家常菜 027雙醬魚頭
胡奶奶 2010/2/1 8:03
2126 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2010.2.1)
027雙醬魚頭(四人份)
A材 料：
(1)新鮮大魚頭 1個重約1公斤(1000公克)
(2)煎油 1/3杯
(3)洋蔥切絲 150公克
(4)水 半杯
(5)紅辣椒絲 少許
(6)香菜葉切碎 少許
B調 味 料：
(1)甜麵醬 2湯匙
(2)豆瓣醬 1茶匙
(3)淡醬油 1湯匙
*麻油 1茶匙
*紹興酒 2湯匙
C作 法：•••••••••••••••
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