| 痛風患者參考料理 179-2切除多餘邊皮
 胡奶奶  2008/4/11 2:15
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
179-2切除多餘邊皮.............
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| 痛風患者參考料理 179-1牛皮菜
胡奶奶 2008/4/11 2:21
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
179-1牛皮菜...............
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| 痛風患者參考料理 178健康茄鯗
胡奶奶 2008/4/4 1:50
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
178健康茄鯗(四人份)
A材 料：
(1)油 3湯匙
(2)松子 1/4杯
(3)腰果 1/4杯
(4)加洲核仁(Pecan nuts) 1/4杯
(5)鮮嫩茄子去頭尾切丁 半斤
(6)蒜末 1湯匙
(7)蔓越莓乾(小紅莓乾) 半杯
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)醬油 1茶匙
(3)胡椒粉 1/8茶匙
C作 法：............................
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| 痛風患者參考料理 177健康美味的鍋塌絲瓜
胡柏源 2008/3/28 8:47
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
177健康美味的鍋塌絲瓜(四人份)
A材 料：
(1)澎湖絲瓜(角瓜)1條，刨除皮切去頭尾 淨重4兩
(2)青蔥末 1湯匙
(3)生薑細末 半湯匙
(4)快煮燕麥片 半杯
(5)新鮮玉米粒 半杯
(6)中筋麵粉 1/4杯
(7)雞蛋(大) 2個
(8)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
(2)胡椒粉 1/4茶匙
(3)香麻油 1茶匙
胡椒鹽 隨意
C作 法：.........................
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| 痛風患者參考料理 176宴客式低脂菠菜奶酪醬
胡奶奶 2008/3/25 23:49
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
176宴客式低脂菠菜奶酪醬(六人份)
A材 料：
(1)煮熟擠除水份的菠菜葉或冷凍熟菠菜葉 6兩
(2)新鮮荸薺去皮切片或罐頭荸薺片 4兩
(3)圓形燕麥大麵包或裸麥大麵包 1個
※(可買市售現成的大麵包，DIY可參考世界在我們的餐桌上第33燕麥麵包和32裸麥麵包的作法)
B調 味 料：
(1)青蔥末 3湯匙
(2)自然優格(Natural Yogurt) 1杯
(3)低脂美奶滋(Light Mayonnaise) 半杯
(4)低脂軟白乳酪(Light Cream cheese) 1/4杯
(5)鹽、糖或香草 依各人口味酌量加入
C作 法：............................
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| 痛風患者參考料理 175甜菜胡蘿蔔沙拉
胡奶奶 2008/3/14 8:15
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
175甜菜胡蘿蔔沙拉(六人份)
A材 料：
(1)甜菜頭去皮切丁 1杯半
(2)胡蘿蔔去皮切丁 1杯半
(3)紅洋蔥切細末 半杯
(4)酸甜口味的醃黃瓜細末 2湯匙
B調 味 料：
(1)橄欖油 2湯匙
(2)紅酒醋 2湯匙
(3)醃黃瓜的酸甜湯汁 1湯匙
(4)白色砂糖 1湯匙
(5)芹菜籽 1/4茶匙
(6)鹽 1/4茶匙
C作 法：.............................
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