| 痛風患者參考料理 173野米菜根香
 胡奶奶  2008/2/29 8:53
 1509  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
173野米菜根香(六人份)
A材 料：
(1)野米 半杯(須事先泡水1夜)
(2)長糯米 半杯
(3)茉莉香米 1杯
(4)水 2杯
以上以煮飯電鍋的量杯計算
(5)紅地瓜 半斤
(6)蔬菜高湯 1杯
(7)蘿蔔乾細末 2兩
(8)洋蔥細末 1杯
(9)蒜末 1湯匙
(10)油 3湯匙
B調 味 料：
(1)胡椒粉 半茶匙
(2)芫荽葉末 2湯匙
(3)芹菜葉末 2湯匙
(4)醬油 2茶匙
(5)鹽 適量
C作 法：............................
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| 痛風患者參考料理 174-1朝鮮薊
胡奶奶 2008/3/7 9:32
1493 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
174-1朝鮮薊......................
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| 痛風患者參考料理 174-2切剪好的朝鮮薊
胡奶奶 2008/3/7 9:42
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
174-2切剪好的朝鮮薊.................
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| 痛風患者參考料理 174拌炒鮮百合朝鮮薊
胡奶奶 2008/3/7 9:27
1575 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
174拌炒鮮百合朝鮮薊(四人份)
A材 料：
(1)鮮嫩朝鮮薊花包 大朵2朵(小朵約5—6朵)
(2)新鮮百合鱗莖 3個(約200公克)
(3)紅色甜椒 半個
(4)腰果仁 半杯
(5)蔥白 數段
(6)油 1湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)白胡椒粉 1/8茶匙
C作 法：.........................
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| 痛風患者參考料理 175甜菜胡蘿蔔沙拉
胡奶奶 2008/3/14 8:15
1506 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
175甜菜胡蘿蔔沙拉(六人份)
A材 料：
(1)甜菜頭去皮切丁 1杯半
(2)胡蘿蔔去皮切丁 1杯半
(3)紅洋蔥切細末 半杯
(4)酸甜口味的醃黃瓜細末 2湯匙
B調 味 料：
(1)橄欖油 2湯匙
(2)紅酒醋 2湯匙
(3)醃黃瓜的酸甜湯汁 1湯匙
(4)白色砂糖 1湯匙
(5)芹菜籽 1/4茶匙
(6)鹽 1/4茶匙
C作 法：.............................
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| 痛風患者參考料理 176宴客式低脂菠菜奶酪醬
胡奶奶 2008/3/25 23:49
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
176宴客式低脂菠菜奶酪醬(六人份)
A材 料：
(1)煮熟擠除水份的菠菜葉或冷凍熟菠菜葉 6兩
(2)新鮮荸薺去皮切片或罐頭荸薺片 4兩
(3)圓形燕麥大麵包或裸麥大麵包 1個
※(可買市售現成的大麵包，DIY可參考世界在我們的餐桌上第33燕麥麵包和32裸麥麵包的作法)
B調 味 料：
(1)青蔥末 3湯匙
(2)自然優格(Natural Yogurt) 1杯
(3)低脂美奶滋(Light Mayonnaise) 半杯
(4)低脂軟白乳酪(Light Cream cheese) 1/4杯
(5)鹽、糖或香草 依各人口味酌量加入
C作 法：............................
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