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痛風患者參考料理 272南瓜和法式白乳酪醬 胡奶奶   2010/3/19 2:10     1555  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 **胡奶奶美味軒健康料理** 【高尿酸血症 痛風患者參考料理】 (2010.3.18) 272南瓜和法式白乳酪醬(四人份) 法國式的Mornay Sauce，搭配口感鬆軟綿密的南瓜，又是美味一絕！^_^…… A材    料：          (1)日本南瓜     1個重約900至1000公克          (2)蒜瓣         3瓣          (3)純奶油       1湯匙          (4)咖哩粉       半茶匙          (5)胡椒粉       1/4茶匙          (6)百里香草葉(Thyme)  半茶匙(若用粉末1/4茶匙)          (7)鹽           1/4茶匙          (8)水           1杯 B白乳酪醬(Mornay Sauce)材料：          (1)洋蔥細末     半杯          (2)純奶油       2湯匙          (3)蒜末         2茶匙          (4)中筋麵粉     2湯匙          (5)液狀鮮奶油奶(Wiping cream)  1杯半          (6)鹽           1/8茶匙          (7)瑞士乳酪絲(Swiss Cheese)   半杯             *青蔥末         2湯匙             *紅椒粉(Paprika)   少許 C作    法：•••••••••• 閱覽線上電子書...

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