| 蔬食料理 雙茄辣餘香
 胡奶奶  蔬食料理  2023/1/8 1:07
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胡奶奶烹飪
蔬食料理
(2023.01.08)
食用茄子的好處多多，是保健身體的好食材卻嫌其味淡，但若能多費點心，還是能將茄子調理出口味美好、層次豐美的茄料理喔！^_^
748-094雙茄辣餘香......................
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| 美味湯類 菜根燉肉湯
胡奶奶 美味湯類 2023/1/2 0:03
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2023.01.01)
*市售芹菜大根(ROOT CELERY)向來價高，今年胡爺爺試著種植，拔了幾棵每個根頭都不小並不比市售的差，今天用來配胡蘿蔔和山藥燉肉湯，湯頭有芹頭的清香有肉汁的鮮，湯汁清雅超好喝…^_^
747-070菜根燉肉湯..........................
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| 健康家常菜 香蔥蹄膀
胡奶奶 家常菜 2022/12/23 23:55
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.12.23)
材料簡單平常，做法步驟容易，做出的成品入口香、軟、Q、潤嫩又滑口，超乎想像的味美，太好吃了！令人驚豔的享受！過年的年菜肯定要加入這一味；今年耶誕節就用這道美味蹄膀替代烤火雞了，祝福網友們耶誕節平安喜樂…^_^
746-277香蔥蹄膀........................
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| 健康家常菜 塔香蕃茄豬肉
胡奶奶 家常菜 2022/12/18 23:37
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.12.18)
北國的十月底氣溫已降至攝氏十度以下，胡爺爺眼見種植的九層塔，以顯畏寒將要凋萎現象，趕緊移植兩棵到溫暖的室內有陽光照到的地方，現在凋葉已退，長出新芽葉，今天現剪一些，搭配自家種的蕃茄和剛購得的豬肉，調煮出這一味不加醬料的自然酸甜豬肉，簡單、味美、好吃^_^
745-276塔香蕃茄豬肉.......................
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| 健康家常菜 雞肉絲拌黃瓜(低糖料理)
胡奶奶 家常菜 2022/12/10 23:03
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.12.10)
*黃瓜盛產期物美價廉，冬季葉菜類價高，還是黃瓜價格平穩合理，因此常用黃瓜為主菜，變著法子吃，歐式烤雞價也不高就取烤雞胸肉，手撕成雞肉絲搭配黃瓜絲，涼拌這盤家常美味…^_^
744-275雞肉絲拌黃瓜(低糖料理).................... 觀看影音節目... |
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| 美味湯類 雜燉南瓜湯(低糖料理)
胡奶奶 美味湯類 2022/12/5 2:10
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2022.12.5)
十月份北美開始盛產用來雕刻萬聖節南瓜燈的大南瓜，這種大南瓜水份多澱粉質極少糖分低，烹煮後一點也不鬆軟綿密口感水水的，但是它仍然含有豐富維生素和多種營養成份，用來煮湯搭配肉類和多種鮮蔬，湯汁鮮美潤口色澤好看，是一味營養健康的好湯，連日來胡爺爺每餐吃喝了兩碗這樣的湯和南瓜、蔬菜料，血糖一直都維持在控制之下….^_^
743-069雜燉南瓜湯(低糖料理).....................
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