| 29耶誕烤蜜皮火雞
 胡奶奶  世界在我們的餐桌上  2007/12/14 20:42
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
29耶誕烤蜜皮火雞(淨重6—7公斤火雞一隻)
Molasses Glazed Roast Turkey with Chestnut and Wild Rice Stuffing
A材 料：
(1)淨重6—7公斤嫩火雞 1隻
(2)鹽 半茶匙
(3)黑胡椒粉 半茶匙
(4)玉米油或葵花子油 1湯匙
※另備(高級蜂蜜1湯匙、紅酒醋1茶匙)
B填充調料：
(1)炒熟去殼的糖炒栗子 1碗
(2)野米 1/4杯
(3)茉莉香長米 1杯半
(4)洋蔥細末 1杯
(5)油 1湯匙
(6)洋芹菜棒 1支(切成細末)
(7)鹽 半茶匙
(8)胡椒粉 1/4茶匙
C作 法：.......................
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| 痛風患者參考料理 162百合、酪梨、腰果拌蕎頭
胡栢源 痛風患者參考料理 2007/12/7 1:00
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
162百合、酪梨、腰果拌蕎頭(四人份)
A材 料：
(1)成熟略軟的新鮮酪梨 1個(約250公克)
(2)挑洗乾淨的新鮮百合鱗片 100 公克
(3)酸甜口味醃漬蕎頭(蕗蕎) 半杯
(4)腰果 半杯
(5)油 1湯匙
(6)紅甜椒細末 2湯匙
B調 味 料：
(1)醃蕎頭的湯汁 1湯匙
(2)甜辣醬 1湯匙
(3)蒜末 1湯匙
C作 法：.............................
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| 胡奶奶美味軒食譜 162冬筍魷魚蒜苗湯
胡栢源 胡奶奶美味軒 2007/12/7 0:51
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胡奶奶美味軒食譜
162冬筍魷魚蒜苗湯(六人份)
A材 料：
(1)切成寸段的排骨 6兩
(2)乾魷魚 1條
(3)冬筍片 4兩
(4)小蒜苗 3兩
(5)冬菇(中型) 5朵
(6)生薑薄片 5片
(7)清水 4杯
(8)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)紹興酒 1湯匙
(2)鹽 半茶匙
(3)高湯 1杯
C作 法：................................
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| 台灣首刊-絕版之吉他月刊-創刊號
Arthur 001-第一期-創刊號 2007/11/30 22:39
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台灣首刊-絕版之吉他月刊-創刊號
出版者：胡樹琳
發行資訊
中華民國45年2月3日出版
吉他月刊創刊號
發行人：黃玉枝
編輯人：黃玉枝
發行所：吉他月刊社
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| 底頁-發行資訊
Arthur 001-第一期-創刊號 2007/11/30 22:38
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底頁-發行資訊
中華民國45年2月3日出版
吉他月刊創刊號
發行人：黃玉枝
編輯人：黃玉枝
發行所：吉他月刊社
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| 吉他樂譜-寄生草-2
Arthur 001-第一期-創刊號 2007/11/30 22:35
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吉他樂譜-寄生草-2
廣東音樂
編者：胡樹琳
編曲：胡樹琳 |
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