| 楓花報春獨秀春寒中
 sunny  胡奶奶攝影專輯  2023/4/13 16:34
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春寒料峭
百樹無花仍冬夢
寒春楓葉不爭豔
楓花報春寒風中
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| 健康家常菜 蛤貝韭茸拌豆腐
胡奶奶 家常菜 2023/4/8 23:33
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.04.08)
*移植後的韭菜長出了細嫩的新韭，新韭雖然鮮嫩可惜數量不多，就加少許剁碎蛤肉和小瑤柱醍鮮，炒成韭茸後拌豆腐又是美味一盤…^_^
761-283蛤貝韭茸拌豆腐.........................
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| 楓華
sunny 胡奶奶攝影專輯 2023/4/6 19:46
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楓在冰雪酷寒中孕育挺立
適時報春展楓華
不矯情作態堅守自然律例 |
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| 楓樹開花
sunny 胡奶奶攝影專輯 2023/4/3 22:30
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| 楓樹花是北國冬後初春最先開在樹枝上的花，花朵雖小卻是生命欣欣向榮、生生不息的象徵⋯⋯ |
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| 蔬食菜理 蔬菜麵筋(無肉料理)
胡奶奶 蔬食料理 2023/4/2 1:57
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胡奶奶烹飪秀
蔬食菜理
(2023.04.02)
我們住區的氣候乾爽、土壤屬砂質壤土經胡爺爺多的努力改良成有機成份多的砂質壤土，超級適合番茄生長，每年胡爺爺親植的無農藥蕃茄，年年盛產豐收，足夠自家享用、分享鄰居朋友，還有餘冰凍冷藏，這些鮮凍的紅番茄真棒！足夠讓胡奶奶烹調取用至來年夏天，每年都能及時接上新產的紅番茄；今天用兩個冰凍番茄，搭配麵筋和幾樣蔬菜做出這一味，雖然無肉但卻有麵筋的蛋白質替代，確也是健康又美味的一餐^_^......................
760-095蔬菜麵筋(無肉料理).......................
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| 健康家常菜 蒸椒鹽蹄膀
胡奶奶 家常菜 2023/3/26 20:35
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.03.26)
這一味是分享洋鄰居們，備受歡迎的家常味私房料理，洋鄰居們都稱這一味為「Taiwan Ham」^_^。久久沒做時鄰居們就會問胡奶奶何時還要做「Taiwan Ham」？好想念那好吃的「Taiwan Ham」….，因此這一味就成了與鄰居們做交流互動的一味；經過多年來製做的經驗，將作法改變為用電鍋蒸熟，省事多了^_^
759-282蒸椒鹽蹄膀..........................
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