| 健康家常菜 生煎紅乳雞腿
 胡奶奶  家常菜  2022/10/16 10:26
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.10.16)
*紅麴菌自然發酵的傳統紅腐乳，有益心血管健康早有研究根據，紅麴腐乳味香美卻味鹹，較適宜用來做佐醬或食材調味，試試這味雞腿料理……^_^
273生煎紅乳雞腿(鼓腿六支)......................
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| 世界在我們餐桌上 感恩節烤火雞(2022年)
胡奶奶 世界在我們餐桌上 2022/10/10 11:25
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.10.10)
十月份的第二個禮拜一是加拿大的感恩節，今年很特別的和臺灣雙十國慶剛好有交會；三年的疫情大家在驚慌中渡過，今年疫情緩大家感恩至今平安幸存，北國寒冬總是早來，在這豐收的秋末家家戶戶都以感恩之心來慶賀豐年和平安，並祈望世界和平，人人健康快樂，自由自在過得悠然美好，這幾天外出散步，一路都可聞到家家戶戶烤火雞傳出引人垂涎的香美，胡奶奶當然不例外，烤了這一味傳統的感恩火雞，共襄感恩節慶…
735-081感恩節烤火雞(2022年).....................
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| 美味餐點小吃 香辣臘味牛絞肉
胡奶奶 美味餐點小吃 2022/10/2 10:57
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胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2022.10.02)
鄰居們在秋收季節，會去他們信任的農場購買各種作物，回家製罐準備過冬的儲藏食物，知道胡爺爺嗜好辣味，特別多買了二十磅微辣的彩椒，製作醃製辣椒封罐儲存，還餘下約兩公斤的辣彩椒，全拿過來說要送給胡爺爺享受辣味，我立即取一些來做這味開味菜母，覺得微辣而香口味特別美好，胡爺爺卻說：香又好吃！可惜只是微辣而已，不夠辣！看來下次辣椒要加倍囉….^_^
734-045香辣臘味牛絞肉.....................
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| 美味餐點小吃 香蝦土司
胡奶奶 美味餐點小吃 2022/9/25 4:39
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胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2022.09.25)
近日買不到包大餛飩的麵皮，改用小麵皮包小餛飩，初次包小餛飩餡料拿捏不準，還剩下一飯碗的肉餡，家裡還剩些土司麵包，突然想想吃這味古早美味，立即動手做了這些香噴噴、口感鮮美的古早味，真棒！太久沒嚐到的好滋味，真值得回味喔 ^_*
733-044香蝦土司.......................
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| 家常素食 素滷苦瓜三色
胡奶奶 家常素食 2022/9/19 0:54
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2022.09.19)
苦瓜料理最常出現在我們家餐桌上，吃苦瓜對身體益處多，家人都不會在乎苦瓜的苦，胡奶奶也喜歡將苦瓜變化著做出不同口味的苦甘…^_^
732-101素滷苦瓜三色.....................
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| 健康家常菜 蔥白蝦仁雪豆
胡奶奶 家常菜 2022/9/11 22:56
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.09.11)
*秋至天寒雪豆季將過，近日要好幾天才採到足以烹調做菜，園裡大蔥長的正好，就簡單的用大蔥和蝦仁混合炒了這一味，真鮮美喔！…^_^
731-272蔥白蝦仁雪豆.......................
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