| 痛風患者參考料理 270紅麴綠苦瓜
 胡柏源  痛風患者參考料理  2010/3/4 7:12
 1910  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.3.4)
270紅麴綠苦瓜(四人份)
A材 料：
(1)深綠小苦瓜 1斤(600公克)
(2)蒜瓣 5瓣
(3)油 2湯匙
(4)蔬菜高湯 2杯
(5)紅麴腐乳 1塊
B調 味 料：
(1)醬油膏 2茶匙
(2)生蒜泥 1茶匙
(3)紅麴酒釀 1湯匙
C作 法：•••••••••••••••
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| 痛風患者參考料理 270-1綠色小苦瓜
胡柏源 痛風患者參考料理 2010/3/4 7:04
1814 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.3.4)
270-1綠色小苦瓜•••••••••••••••
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| 痛風患者參考料理 264小胡蘿蔔&青花菜
胡柏源 痛風患者參考料理 2010/1/21 18:15
3304 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.1.21)
264小胡蘿蔔&青花菜(四人份)
A材 料：
(1)小胡蘿蔔 200公克
(2)蒜瓣拍破去乾衣 6瓣
(3)油 2湯匙
(4)青花菜挑成小朵洗淨 12兩
(5)清水 1又1/4杯
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
(2)香麻油 1茶匙
◎勾 芡 料：(玉米澱粉3茶匙加水4湯匙調勻)
C作 法：•••••••••••••••
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| 痛風患者參考料理 185熟拌臺灣紅菜
胡柏源 痛風患者參考料理 2008/6/6 0:47
1744 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
185熟拌臺灣紅菜(四人份)
A材 料：
(1)已挑洗乾淨的鮮嫩紅菜葉 12兩
(2)清水 3杯
(3)鹽 1/4茶匙
B調 味 料：
(1)苦茶油 2湯匙
(2)香麻油 1茶匙
(3)生薑磨泥或薑汁 2茶匙
(4)醬油 1湯匙半
C作 法：.........................
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| 痛風患者參考料理 181過貓菜拌苦茶油
胡柏源 痛風患者參考料理 2008/5/2 0:35
2068 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
181過貓菜拌苦茶油(四人份)……熟食沙拉
A材 料：
(1)鮮嫩蕨類植物(俗稱過貓菜) 12兩
(2)清水 3杯
B調 味 料：
(1)苦茶油 2湯匙
(3)醬油膏或素蠔油 2湯匙
C作 法：...........................
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| 痛風患者參考料理 177健康美味的鍋塌絲瓜
胡柏源 痛風患者參考料理 2008/3/28 8:47
1542 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
177健康美味的鍋塌絲瓜(四人份)
A材 料：
(1)澎湖絲瓜(角瓜)1條，刨除皮切去頭尾 淨重4兩
(2)青蔥末 1湯匙
(3)生薑細末 半湯匙
(4)快煮燕麥片 半杯
(5)新鮮玉米粒 半杯
(6)中筋麵粉 1/4杯
(7)雞蛋(大) 2個
(8)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
(2)胡椒粉 1/4茶匙
(3)香麻油 1茶匙
胡椒鹽 隨意
C作 法：.........................
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