| 蔬食料理 蔬菜玉米麵包
 胡奶奶  蔬食料理  2018/11/24 13:25
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2018.4.18)
*這一味低糖糕點是專為胡爺爺烘焙的，有一小塊這樣的麵包給他配咖啡，就見他喝的很開心吃得很滿足的樣子囉！^_^………
569-073蔬菜玉米麵包(補)........................
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| 蔬食料理 蒜香豌豆
胡奶奶 蔬食料理 2020/2/19 11:53
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2020.2.19)
*豆類含蛋白質和多種維生素，是蔬食或素食者補充營養、平衡免疫力的優良食材，是寒冬季節必要儲藏的豆類之一，這味超簡單的豌豆烹調，卻是家人都喜愛的家常味……^_^
663-085蒜香豌豆........................
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| 蔬食料理 蒜香莧菜
胡奶奶 蔬食料理 2022/8/15 12:22
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2022.08.15)
*今年前後院長出好多野莧，見其鮮嫩已摘食多次，確實鮮嫩無比，近日天天下雨，野莧繼續長出，蒜香味和莧菜最搭味最美味，今天又摘些野莧搭配蒜瓣，簡單調理這一味家常味…^_^
727-093蒜香莧菜.......................
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| 蔬食料理 蒜薹利瑪豆
胡奶奶 蔬食料理 2019/8/14 4:21
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2019.8.14)
*利瑪豆(Lima Bean)和臺灣的皇帝豆類似，含蛋白質、糖類、纖維質，其脂肪含量低味道卻超級鮮美，是朔身養生者的最佳食材………^_^
634-083蒜薹利瑪豆..............................
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| 蔬食料理 萱花炒蛋
胡奶奶 蔬食料理 2018/11/19 1:50
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2017.8.20)
*萱花除了含有微量秋水仙鹼毒素是其缺點，若除去秋水仙鹼後烹調卻是一樣色彩、營養和口味都很棒的好食材……..^_^
529-069萱花炒蛋(補)..........................
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| 蔬食料理 椰油塔香茄瓜歐姆(低糖料理)
胡奶奶 蔬食料理 2023/8/6 4:40
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2023.08.06)
我們常常聽到的料理--歐姆蛋，其實就是洋式的煎雞蛋料理--OMELETTE，在中文食譜被稱為『歐姆蛋』或『歐姆』。洋式OMELETTE作法簡易，口味和食材也有多樣變化和創新，洋人喜愛牛奶和乳酪，洋式OMELETTE多數含有奶油、奶製品、牛奶、乳酪甚至加了培根醃肉碎末、洋火腿碎粒或煙燻香腸片…。胡奶奶特地改變洋式OMELEETTE『歐姆』口味，不用奶油、乳製品、乳駱不加醃肉、洋火腿、煙燻香腸等肉類，只用1條新鮮小茄瓜刨絲、少許九層塔葉片切絲加雞蛋，用香香椰油煎出這一味，家人都超喜愛的香美好味，家人吃得舒服、容易消化的營養健康『蔬食歐姆』…。
778-097椰油塔香茄瓜歐姆(低糖料理)....................
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