| 民俗節餐點 3喜福燴
 胡奶奶  2010/1/25 15:46
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民俗節餐點
(2010.1.24)
迎接新年年菜
恭賀新禧祝福大家新年吉祥如意財利多多^_^
3喜福燴
A材 料：
(1)厚冬菇(大) 2朵
(2)滑嫩豆腐 400公克
(3)新鮮蝦仁 120公克
(醃料：鹽1/8茶匙、紹興酒1茶匙、玉米澱粉1茶匙)
(4)新鮮百合鱗片 150公克
(5)冷凍新鮮瑤柱(小) 120公克
(6)新鮮豌豆仁 120公克
(7)洋火腿 150公克
(8)罐頭玉米粒 1杯
(9)去皮紅甜椒切細丁 半個
(10)洋蔥末 半杯
(11)薑末 2茶匙
(12)油 2湯匙
(13)水 1杯
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)雞粉 1/4茶匙
(3)香純麻油 1茶匙
◎勾 芡 料：(玉米殿粉4茶匙加水1/4杯調勻)
C作 法：•••••••••••••••
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| 民俗節餐點 51-1鮮活的大西洋龍蝦
胡奶奶 2010/6/4 1:42
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六月十四日是加拿大的父親節
胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^
民俗節餐點
(2010.6.3)
51-1鮮活的大西洋龍蝦••••••••••
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| 民俗節餐點 51-2蒸半熟的龍蝦
胡奶奶 2010/6/4 1:49
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六月十四日是加拿大的父親節
胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^
民俗節餐點
(2010.6.3)
51-2蒸半熟的龍蝦••••••••••
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| 民俗節餐點 51-3除去龍蝦的羽狀鳃
胡奶奶 2010/6/4 1:57
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六月十四日是加拿大的父親節
胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^
民俗節餐點
(2010.6.3)
51-3除去龍蝦的羽狀鳃••••••••••
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| 民俗節餐點 51-4刷上龍蒿奶油醬
胡奶奶 2010/6/4 2:04
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六月十四日是加拿大的父親節
胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^
民俗節餐點
(2010.6.3)
51-4刷上龍蒿奶油醬••••••••••
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| 民俗節餐點 51-5烤熟的龍蝦
胡奶奶 2010/6/4 2:09
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六月十四日是加拿大的父親節
胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^
民俗節餐點
(2010.6.3)
51-5烤熟的龍蝦••••••••••
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