| 民俗節餐點 69-2將馬蹄鮮蝦肉餡包入糯米外皮中 胡奶奶 2010/12/14 2:20 1541 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 (2010.12.13) 貳零壹零年冬至湯圓 冬至的祝福 *冬至將屆胡奶奶在此以兩種湯圓祝福大家冬至平安健康快樂^_^ 69一【鮮蝦肉餡湯圓】 69-2將馬蹄鮮蝦肉餡包入糯米外皮中••••••••
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| 民俗節餐點 69一【鮮蝦肉餡湯圓】 胡奶奶 2010/12/14 2:27 1825 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 (2010.12.13) 貳零壹零年冬至湯圓 冬至的祝福 *冬至將屆胡奶奶在此以兩種湯圓祝福大家冬至平安健康快樂^_^ 69一【鮮蝦肉餡湯圓】 A鮮蝦肉餡材料(20個份): (1)新鮮蝦仁 180公克 (2)略肥絞肉(*肥肉多點可使餡的口感更好) 70公克 (3)荸薺去皮切細末 3湯匙 (4)洋蔥細末 1湯匙 (5)蒜末 1茶匙 (6)白葡萄酒 2茶匙 (7)鹽 1/4茶匙 (8)淡色醬油 2茶匙 (9)香純麻油 1茶匙 (10)胡椒粉 1/4茶匙 B湯圓外皮材料(20個份): (1)清水 2/3杯 (2)玉米澱粉 4湯匙 (3)糯米粉 2杯半 (4)冷水 2/3杯 C湯頭材料: (1)清雞湯 4杯 (2)蔬菜高湯 2杯 (3)油蔥酥 2湯匙 (4)鹽 1茶匙 (5)綠葉白菜 酌量 (6)芹菜細末 酌量 (7)胡椒粉 酌量 D作 法:••••••••••
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| 民俗節餐點 69二傳統湯圓 胡奶奶 2010/12/14 2:41 1615 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 (2010.12.13) 貳零壹零年冬至湯圓 冬至的祝福 *冬至將屆胡奶奶在此以兩種湯圓祝福大家冬至平安健康快樂^_^ 69二【祭拜祖先用的傳統湯圓和花生湯圓】 69二傳統湯圓••••••••••
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| 民俗節餐點 69-3花生和花生甜湯圓 胡奶奶 2010/12/14 2:51 1667 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 (2010.12.13) 貳零壹零年冬至湯圓 冬至的祝福 *冬至將屆胡奶奶在此以兩種湯圓祝福大家冬至平安健康快樂^_^ 二【祭拜祖先用的傳統湯圓和花生湯圓】 69-3花生和花生甜湯圓••••••••••
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| 民俗節餐點 70-1(一)山珍海味迎新春食材 胡奶奶 2011/1/10 7:27 1699 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
恭賀新禧 新春如意 健康快樂 民俗節餐點 迎接2011年年菜 (2011.1.10) 70-1(一)山珍海味迎新春食材••••••••••
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| 民俗節餐點 70-2(一)山珍海味迎新春炸好的蝦仁 胡奶奶 2011/1/10 7:35 1596 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
恭賀新禧 新春如意 健康快樂 民俗節餐點 迎接2011年年菜 (2011.1.10) 70-2(一)山珍海味迎新春炸好的蝦仁•••••••••
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