| 民俗節餐點 51-1鮮活的大西洋龍蝦
 胡奶奶  2010/6/4 1:42
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六月十四日是加拿大的父親節
胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^
民俗節餐點
(2010.6.3)
51-1鮮活的大西洋龍蝦••••••••••
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| 民俗節餐點 75杏鮑素粽
胡奶奶 2011/5/27 2:35
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民俗節餐點
(2011.5.26)
＊五月五日是紀念戰國時代傑出的詩人---屈原先生的日子，有名的詩赋『離騷』是屈原先生的心血著作，屈原先生憂國愛民的表現事跡令人敬佩留芳萬世，胡奶奶今年端午節特以杏鮑菇為餡料，包『素粽』紀念屈原先生，同時祝福網友們健康平安事事順利…………
75杏鮑素粽••••••••••
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| 民俗節餐點 61(八)黑橄欖醬涼拌嫩豆莢
胡奶奶 2010/7/30 1:39
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐
簡易涼菜沙拉之八
素食涼菜沙拉
61(八)黑橄欖醬涼拌嫩豆莢(四人份)
A材 料：
(1)鮮嫩四季豆莢 450公克
(2)油漬黑橄欖 6粒
(3)紅甜椒切細丁 1/4杯
B調 味 料：
(1)冷壓超純橄欖油 2湯匙
(2)紅酒醋 1湯匙
(3)細白糖 1茶匙
(4)粗粒芥末醬(old fashioned Dijon mustard) 2茶匙
(5)黑胡椒粉 1/4茶匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 57(四)藍莓培根和小菠菜沙拉
胡奶奶 2010/7/19 2:53
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之四
**現在正是藍莓盛產季，胡奶奶將適合新鮮食用的藍莓做成這道沙拉，覺得味道
豐富極為爽口特將材料作法記錄下來…….
(2010.7.18)
57(四)藍莓培根和小菠菜沙拉(四人份)
A材 料：
(1)生菜專用英國小葉菠菜 150公克
(2)培根肉片 8片
(3)新鮮藍莓 2杯
B巴馬乳酪調味醬料：
(1)捌馬乳酪細末(grated parmesan cheese) 3湯匙
(2)冷壓超純橄欖油 2湯匙
(3)白葡萄酒 3湯匙
(4)現榨檸檬汁 1湯匙
(5)白細砂糖 1茶匙
(6)新鮮蒜末 1茶匙
(7)細鹽 1/8茶匙
(8)胡椒粉 1/8茶匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 73-4(四)將火雞卷腿肉捲好
胡奶奶 2011/1/20 8:28
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恭賀新禧 新春如意 健康快樂
迎接2011年年菜
民俗節餐點
(2011.1.20)
73-4(四)將火雞卷腿肉捲好••••••••••
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| 民俗節餐點 62-5將龍蝦頭和龍蝦尾適當的排列好
胡奶奶 2010/8/3 1:34
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民俗節餐點
八月八日是臺灣爸爸節祝福全臺灣的爸爸們佳節快樂^_^
(2010.8.2)
62-5將龍蝦頭和龍蝦尾適當的排列好•••••••••
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